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燒燙燙的火鍋中,除了必備的肉品與葉菜類,再來就是火鍋料的霸主魚餃了!但當你夾起鍋中外皮Q彈、內餡飽滿的魚餃時,不禁疑惑,為何魚餃的外皮可以如此有嚼勁,餡料吃起來卻好像與魚肉不像,最後,心中冒出最大的疑..
2019年09月15日 21:30:00中秋烤肉已成既定習俗,但炭火揚起的熱風加上煙燻,總會讓不少民眾覺得臉又油又癢,進而頻繁洗臉。但專家提醒,臉部肌膚過度清潔,角質層所含的保濕性油脂會大量流失,可能會造成皮膚乾燥、緊繃甚至脫皮,建議還是維..
2019年09月13日 20:31:00中秋節到了,各式肉品採購成為網友近日必走行程!但一直以來,消費者常出現生鮮絞肉買來後,一打開發現裡頭「肉已經變黑」的疑慮,許多臉書社團更有人直接拍照求救,就怕自己買到不新鮮的肉。對此,臉書粉專《韋恩的..
2019年09月13日 13:28:00大大小小的超市、超商、百貨公司地下美食街等等,充斥著食物的誘惑!放眼望去擺滿了各式各樣的熟食、零食,就算沒有親自下廚,也能變出一桌豐盛的菜。然而很遺憾地,不論是超市、超商、百貨公司地下美食街,到處充滿..
2019年09月10日 12:40:00許多人購買化粧品時,都有「天然的尚好」觀念,但食藥署提醒,若在化粧品中發現添加了黃樟素成分,一定要盡快通報,因為該項物質早已被國際癌症研究機構(IARC)歸類為人體可能致癌物,食藥署也於106年全面禁..
2019年09月10日 00:03:00衛福部食藥署今(9)日接獲台灣嬌生股份有限公司通報,因製程上瑕疵,「安視優超涵水散光每日拋棄式隱形眼鏡(衛部醫器輸字第028545號)」特定批號產品,有異物漂浮在隱形眼鏡溶液中或附著在鏡片上,可能影響..
2019年09月09日 16:51:00你聽過素鮪魚醬、素牛肉、素小魚乾、素生魚片嗎?有時不特別說還真的吃不出差別!隨著台灣素食人口漸漸上升,素食餐廳種類花八門,不僅讓茹素者在台灣可以方便找尋餐廳,也提供了許多餐點上的變化,讓吃素不再只是吃..
2019年09月09日 12:47:001984年,全球速食龍頭麥當勞進駐台灣了!當時中南部的民眾一批一批坐著遊覽車上來朝聖,門市總是擠滿排隊的人潮,更曾創下全球麥當勞單週營業的世界紀錄。除此之外,有很多小朋友生日party就選在麥當勞,1..
2019年09月09日 01:40:00中秋節即將到來,許多民眾開始為烤肉做準備,但若吃太多加工食品,如香腸、培根等,可能會攝取過多油脂,且添加的化學成分,還需要消費身體的營養素才能排出體外。營養師建議,烤肉要吃得健康,可先從挑選食材著手,..
2019年09月08日 00:03:00喝果汁一直都讓人有健康的感覺,威廉不反對,但近來發現有很多人會用喝果汁來取代吃水果,你覺得呢?認為這也是排毒也可具有飽足感的不妨舉一下手…果汁喝錯了,只會讓自己更胖!
2019年09月03日 11:33:00減肥是許多網友一輩子都在面臨的難題!近幾年在網路上也燒起一波「吃麥片穀物」瘦身的熱潮,網友認為它除了含有豐富膳食纖維外,低脂、低熱量的特性有助清腸排便,真有這麼神?營養師劉怡里指出,想要靠吃「穀物包」..
2019年09月03日 09:02:00對許多人來說,夏天到戶外活動簡直就像一種「煎熬」。不僅天氣悶熱、酷暑難耐,面對各種蚊蟲的侵襲,真的令人完全無法招架,常常一回神就被叮到滿手、滿腳都是「紅豆冰」!
2019年08月30日 13:52:00Q彈十足富含口感的椰果,常出現在各式果凍中,吃果凍的同時還能吃到多汁又微脆的口感,在休閒食品中受到大小朋友喜愛,而手搖茶飲加入椰果料,更是一大群愛飲人士必點的搭配組合,邊喝邊咀嚼完全是口感享受。這麼討..
2019年08月30日 07:35:00台北市議員徐立信今(29)日踢爆台北市知名博仁綜合醫院高層放任一位名叫郭聰宏的員工,冒充該院預防醫學科主任到處販售疑似違法的健檢券。對此,台北市衛生局回應,經了解確定該院郭姓員工有為醫院販售健檢券,將..
2019年08月29日 17:49:00鹽酥雞酥脆好吃,算台灣有名的小吃之一,不過熱量卻相當驚人。食品技師張邦妮表示,鹽酥雞之所以不健康,三個主要原因是「回鍋油」、「高溫油炸」與「高熱量」,其中還有一個容易被忽略的「隱藏版問題」。對此,她分..
2019年08月25日 18:04:00用餐時間一到,外食族大口吃著便當、小吃來填飽肚子,但根據台灣癌症基金會統計,有超過九成的台灣人,膳食纖維攝取不足,營養師則建議,可以多吃燕麥,避免排便卡關。
2019年08月23日 20:28:00新北市衛生局昨(22)日接獲大西洋飲料股份有限公司主動通報7月4日及7月18日製售寶特瓶裝之「蘋果西打(2000mL)」產品,經民眾客訴反映有懸浮物,該公司自8月19日主動停止問題產品生產線,並採預防..
2019年08月23日 12:21:00「超級食物(Superfood)」是21世紀最熱門的話題之一,每年各大健康網站和雜誌都會盤點一次超級食物,有的聲量很快就會下滑,有的卻始終維持在高峰!
2019年08月23日 07:03:00又見蔬果農藥超標。北市衛生局今(21)日公布師先蔬果殘留農藥抽驗結果,82件產品當中有7件不符規定,當中不乏知名店家上榜,包含抽驗自頂好甜豌豆共三項殺菌劑、殺蟲劑超標;抽驗自全聯的火龍果、石二鍋的油菜..
2019年08月21日 14:51:00全球使用肉毒桿菌素治療動態紋路的人次逐年增加,現今已成為最普遍常見的醫美療程之一,現在也提倡以「預防保養」的新概念去看待肉毒桿菌素的成效,為目前治療最受歡迎的新趨勢,顛覆以往肉毒桿菌素用來「治療」的傳..
2019年08月21日 10:00:00