搜尋結果:符合關鍵字「洗菜」的查詢結果共 36 筆
日本從8月24日開始排放核汙水,引發鄰近各國囤鹽潮,確實,台灣也出現搶鹽的狀況,超市中排隊結帳的隊伍中,就有民眾購買10多包鹽,甚至連台鹽股票也出現漲停的狀況。但可別因此而攝取過多的鹽分,鹽吃太多,5..
2023年08月28日 19:42:00為了健康,不少人選擇親自下廚,但食材買回家後要洗菜、備料可說是一大工程,究竟「菜要怎麼洗」才能乾淨又安心?過去網路盛傳「用鹽、醋、小蘇打粉」能將殘留的農藥洗淨,是真的嗎?對此,營養師林冠良說話了,揭曉..
2023年07月12日 08:44:00年夜飯除了選擇外帶年菜、到飯店團聚,也會有人大顯身手,煮一桌拿手好菜與家人共享。專家也提醒,想要吃得健康又安全,從採買到清洗各有需要注意的小訣竅,像是挑選時,不要有「蟲咬=沒農藥」的錯誤觀念,不需要過..
2023年01月20日 18:28:00洗菜看似簡單,但怎麼洗才正確?許多長輩為了省水,都習慣用「洗米水洗菜」,這讓無毒教母譚敦慈聽了直呼「千萬母湯這樣做」,她指出米可合法添加一些農藥,洗米水可拿去澆花但別再用來洗菜。她提醒,洗菜別加鹽、加..
2022年12月11日 11:12:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月09日 09:18:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月01日 18:36:00疫情期間多吃蔬果、均衡飲食提升免疫力!但許多人擔心未徹底清洗恐將農藥吃下肚,防毒教母、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈破解常見以小蘇打、鹽巴或醋清洗都GG,以「流動清水」加上洗臉刷刷洗最乾淨。她以花椰菜..
2022年02月11日 19:22:00過年除了要拜拜外,最費時費工的莫過於要準備好幾道的年菜,婆婆媽媽們不僅為菜單傷透腦筋,年間餐廳數日沒開,吃剩的年夜菜通通塞冰箱要吃3、5天,想吃再拿出來加熱,此舉要小心!腎臟科名醫洪永祥警告,4種年菜..
2022年02月01日 18:35:00新冠肺炎在台灣疫情尚未平息,民眾防疫雖避開不必要的公共場所、盡量待在家避免出門,但免不了還是得為了採買物資進入菜市場、超市等公共場所,買菜期間要如何做好防疫也是重要的課題。
2021年06月13日 09:19:00飯菜不小心煮太多,怕丟掉浪費只能冰起來隔天微波爐加熱再吃?近幾年「隔夜菜會致癌」的議題廣為流傳。毒物科醫師顏宗海指出,除非是與海鮮、起司等含有胺的食物一同食用,才有可能引發致癌風險。食藥署的「食藥闢謠..
2021年04月21日 11:01:00台灣降雨量減少、水情告急,部分縣市必須開始進行節水、停水,才能避免無水可用的窘境!日常生活中舉凡洗澡、洗手、上廁所、煮飯,處處需要用水。林譚敦慈提醒,省水是好事,但也記得別省過頭,避免用到汙染水源而生..
2021年03月25日 17:12:00大家都聽過膽固醇(Cholesterol),也都了解膽固醇過高對心臟有害,容易導致心血管疾病,這也是為什麼膽固醇常被認為是不好的東西,不過,你可能不知道,膽固醇其實是人體內必需的原料,如果沒有膽固醇,..
2020年11月09日 20:22:00有對夫妻一起來看診,先生表示,太太的手時常很冰冷,手指又紅又白又紫,做了很多檢查,結果是雷諾氏症。太太伸出微腫脹的雙手,接著說:「當時根本不懂這是什麼疾病,反正免疫科開藥就乖乖吃,但病況時好時壞。各種..
2020年11月09日 18:22:00怎麼吃才對,是減肥中最令人納悶的問題之一。而網路上很多瘦身方式是採取少吃或完全不吃澱粉,甚至要斷食,但對正在減肥的民眾來說,實在很難長期維持,通常一結束減重計劃後就破戒,甚至還會「報復性大吃」。中醫師..
2020年11月09日 16:28:00不少民眾不解,沖馬桶時為什麼蓋上蓋子再沖?有研究指出,如廁後若少了這個重要的步驟,可能會讓充滿細菌的排泄物及液體噴濺至廁所各角落,細菌甚至會不小心沾黏在人體上,進而被吃下肚,影響身體健康。近日,英國知..
2020年11月09日 11:32:00在東方人的飲食習慣中,「筷子」是非常重要的餐具之一,其中,木質或竹質筷子結實、輕便,成為許多人的首選。但若筷子沒洗乾淨,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌等致病菌,可能藉由筷子傳播,特別是使用較久、..
2020年11月09日 10:35:00腳底冒黑點、疼痛不一定是雞眼,還有可能是「莫頓神經瘤」!一名從事貨運工作的45歲林先生,最近幾個月來發現左腳底經常感到疼痛甚至影響工作,原以為是腳底長雞眼,但仔細看又沒發現異狀,直到就醫檢查才得知自己..
2020年11月05日 16:26:00新冠肺炎疫情在全球持續蔓延,台灣在力抗疫之下,已連續206天沒有本土個案,但中央疫情指揮中心和醫界仍呼籲民眾不要掉以輕心,依然要注重個人衛生,前往人群多的地方要戴上口罩。而台灣能有讚嘆全球的防疫佳績,..
2020年11月05日 11:22:00有位初診患者一臉茫然地說:「蔡醫師,我去年體檢發現腎臟功能不好,腎絲球過濾率只剩下21,不知道該怎麼辦?」他拿出檢驗報告表示,他沒有高血壓、糖尿病等慢性病,也不菸不酒,平常只有胃不好而已,腎臟科醫師說..
2020年11月05日 10:36:00在移動或旅行中,我們經常以交通工具代步,但有的人卻會對旅程中搖晃的動作非常敏感,例如,汽車、公車、船、飛機,甚至連摩天輪這種娛樂設施也包含在內,且身體可能會反應出不舒服的症狀,這些我們俗稱暈車或暈船等..
2020年11月04日 18:28:00