搜尋結果:符合關鍵字「大腸桿菌」的查詢結果共 158 筆
食藥署公布近3年全早餐專案分析結果,肉加工品合格率雖達100%,蛋品、即食熟食合格率也超過97%,但生菜沙拉卻有20%不合格。食藥署表示,生菜沙拉抽驗違規者,多為衛生指標大腸桿菌群超標,可能與食材保存..
2019年12月10日 16:25:00密閉的空間、內循環的空氣、擁擠的人群,飛機艙儼然成為細菌最佳的繁殖場所。美國Travelmath.com網站邀請微生物學家搭乘兩家不同航空公司共4個航班,旅途中經過5個機場,收集了26個不同地方的病菌..
2019年12月09日 21:22:00食藥署今(3)日公佈最新邊境查驗結果,總計12件產品不合格,好市多從美國進口的「DRISCOLL'S黑莓(FRESH BLACKBERRY)」檢出殘留農藥含量不符規定,331公斤全被擋在關外,並未流入..
2019年12月03日 15:56:00食藥署27日傍晚發佈訊息指出,即日起針對美國進口的「蘿蔓生菜」實施加強管控措施,輸入必須檢附美國食品安全主管機關證明文件,未檢附則暫停輸入查驗申請,為期一個月。
2019年11月28日 18:29:00美國「蘿蔓生菜」又爆大腸桿菌超標,食藥署28日起將針對美國輸入蘿蔓生菜加強管制,貨品輸入若為「0705.11.00.00-5」等3項特定號列者,且品名含有「romaine」或等同字義之產品,將實施加強..
2019年11月27日 17:46:00天氣轉涼,又到了泡湯旺季,台北市衛生局今(4)日公佈汲水檢驗及定期營業衛生稽查結果,截至9月底止共抽驗260家次,溫泉水質抽驗共計412件,其中13件不合格,其中7件大腸桿菌群超標、6件總菌落數超標,..
2019年11月04日 12:10:00衛福部去年9月發布特管辦法,新增為菌叢植入術治療嚴重或反覆性困難梭菌感染(rCDI),但近期國外有2名患者接受糞菌移植,導致抗藥性大腸桿菌菌血症,其中1人死亡。對此,台灣醫師表示,美國就是因為篩檢太鬆..
2019年11月04日 09:25:00新聞上經常出現食物中毒事件,嚴重甚至導致死亡。食品技師張邦妮指出,便當造成食物中毒,可能是加熱及冷藏處理不足、食品放置室溫過久、生熟食交叉汙染、器具未清洗乾淨等原因造成。加熱能殺死大多數的細菌,並去除..
2019年11月03日 12:23:00許多人擔心外食不安心,於是帶便當,自己控制食材來源、烹調方式。但網路上竟直指,看似健康、營養均衡的蛋、海鮮等,竟也隱藏健康危機,蛋、水、海鮮、滷味這4種食物最好不要放隔夜,容易導致慢性中毒?
2019年11月02日 13:00:00傑卡斯(Harrison Jacobs)住過的旅店,從膠囊旅店、民宿,到星級飯店都有,他說每次一住進新旅店,一定先檢查快煮壺。「經常使用的快煮壺或咖啡機,一定都有水分和蒸氣,這是細菌、鏽斑和黴菌滋生的..
2019年11月01日 12:32:00剩菜可以放幾天?3天或1週?美國食品暨藥物管理局(FDA)明文建議,剩菜最好在4天內食用完畢,過期就要丟棄。哈佛大學公共衛生學院教授克羅斯比(Guy Crosby)則補充,4天的期限過於籠統,並不適用..
2019年10月20日 14:25:00大家對於果寡糖及半乳寡糖可能不陌生,常添加於食品或益生菌產品,但你有聽過半乳寡糖應用於「皮膚保濕」嗎?事實上微笑也第一次聽到,所以決定好好研究下。本周想與大家聊聊半乳寡糖與皮膚的關係及相關的實證。
2019年10月12日 23:53:00貼身衣物一定要天天換洗,千萬別偷懶!根據研究統計,一天不換內褲,就可能藏有100萬個病毒威脅私密處健康;還有相關統計發現,內褲只要一天沒洗,上面會殘留0.1克糞便,其中含有沙門氏菌及大腸桿菌等等。曾有..
2019年10月12日 18:02:00台灣有不少人氣餐廳天天大排長龍,為確保食安,食藥署也啟動「人氣美食餐廳稽查專案」,第一波稽查結果有5家業者處查獲逾期食品、1家業者未投保產品責任保險、1家業者菜單標示不實,包括「海底撈、屋馬燒肉和KI..
2019年10月08日 17:49:00根據成大醫院統計,國人罹患痔瘡機率高達86%!尤其又以便祕、熬夜、久站久坐、纖維和水分攝取不足及愛吃辛辣食物者為高危險族群。就有一名高中妹妹主訴大便有血1年多,就醫檢查發現「粉色肉團」已經卡在肛門外,..
2019年10月08日 17:48:00以酒精為主要成分的乾洗手,體積輕巧、攜帶方便,確實是很方便的產品,過去也有不少研究證實乾洗手的殺菌效果,但假使要對抗流感病毒,效率可能比不上傳統的清水和肥皂。
2019年10月01日 19:30:00濕氣重到衣服曬不乾、棉被睡不暖,身體總覺得濕黏沉重。更恨白茸茸的黴菌像雨點般灑落在只穿過一次的昂貴皮衣。防止黴菌的關鍵在於維持室內乾爽、遠離潮濕。專家傳授5個訣竅,讓你不再煩惱。
2019年09月20日 22:27:00社會對於性的觀念越趨開放,有的人私生活複雜,導致一人染病,多人就醫的窘境。一名人妻因為發燒又頻尿就醫,被診斷為泌尿道感染,原本只要服用抗生素7天即可治癒,她卻反覆發炎,一連看過3科門診未痊癒,一問之下..
2019年09月01日 00:25:00夏季天氣炎熱,便當熱又油膩,有時想吃點清淡、無負擔的食物,這時涼麵就是一個好選擇。不過有時候吃完涼麵就會拉肚子,到底為什麼?食品技師張邦妮表示,夏季室溫易飆高,若沒有確實冷藏,細菌數量恐增加100倍以..
2019年08月24日 12:33:00