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優酪乳可幫助維持消化道健康,但你知道其實裡面並沒有膳食纖維嗎?營養師表示,包括像白木耳不含膠原蛋白、蝦仁膽固醇沒有想像中高等,都是常見的營養迷思,之後可別再誤會了!
2022年12月16日 17:11:00常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認..
2022年12月13日 20:03:00吃火鍋暖身,當心農藥吃下肚!台北市衛生局今(12)日公布今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫,抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等共計55件產品,其中5件不合格,不合格率達9.09%,撈王、海底撈、..
2022年12月12日 13:52:00為喚起世界對癌症的預防與重視,國際抗癌聯盟(Union for International Cancer Control, UICC)已自2019年起,將2月4日訂為世界癌症日,呼籲各國以行動來減少癌..
2022年12月10日 20:03:00人的皮膚也會「長角」!皮膚科醫師指出,人類長皮角是在18世紀才被視作醫學上的疾病,好發於「膚色較白、50歲以上」的族群,主要分布於「頭皮、臉部、耳朵、手臂、手背」等容易受到陽光曝曬處,必要時患者需要接..
2022年12月08日 19:30:00疾病管制署今表示,今年10月接獲醫院通報,一名住中部7歲女童流感輕症病患的呼吸道檢體分離出無法次分型的A型流感病毒,經該署進一步檢驗並進行基因定序為H1N2v流感病毒。而該女童也是台灣第二例H1N2v..
2022年12月05日 18:22:00位處亞熱帶地區的台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品(例如花生糖、花生粉、花生醬等等)、玉米、開心果以及乾豆類。另外,乳牛或是母雞在食..
2022年12月03日 18:12:00冷空氣來襲,今日斷崖式降溫有感,不少人會選擇吃鍋、食補方式提升禦寒能力,卻又不免擔心愈補愈胖。營養師分享3點訣竅,不僅提升防護力且不容易發胖,冬日進補也能健康無負擔。
2022年11月30日 17:45:00近期氣候不穩、早晚溫差大,一不小心就容易感冒。營養師提醒,換季時,提升免疫力非常重要;像高油、高糖、高鈉等4大類食物一定要避開,否則會不利於免疫系統。
2022年11月28日 18:19:00不少民眾在選購雞蛋的時候,會有紅蛋殼的蛋比白蛋殼的蛋有營養,又或者是覺得蛋黃顏色越深,營養價值越高等觀念。對此,營養師針對雞蛋提出「4大常見迷思」,提醒民眾雞蛋的營養是相當的,並不會因為蛋殼顏色而有差..
2022年11月22日 21:24:00含有「代糖、甜味劑」的食物,因熱量極低又有甜味,是不少想減重卻又嗜甜的人的選擇。不過營養師表示,甜味劑雖然不太會產生熱量,長期下來卻可能影響身體,如對甜味產生依賴性、引發腹瀉狀況、增加甲狀腺疾病風險等..
2022年11月22日 17:35:00中藥材千奇百怪,來源也五花八門,其中「人類指甲」竟也是一味中藥!醫師表示,人指甲在《本草綱目》中又叫筋退,大部分古書記載其有止血、清熱、治療喉嚨腫痛等功效,十分特別。
2022年11月16日 19:03:00目前學界認為適度曝曬太陽,對於人體健康具有一定助益,如日曬能補充維生素D、幫助身體吸收鈣質,減低罹患骨質疏鬆症的風險。而近日《Nature Metabolism》更揭露日曬對身體的諸多效果,如促進新陳..
2022年11月13日 11:08:00動物肉品是優秀的蛋白質來源,主要分成紅肉及白肉;2種肉除了營養價值不同,建議不同族群食用;若以超過150度高溫烹調紅肉,可能對人體產生健康風險;究竟應該如何攝取,《Hello醫師》為您介紹紅肉以及白肉..
2022年11月12日 19:06:00不少人睡覺時都有一套自己的放鬆姿勢,不是雙手放胸前、頭上,就是要抱著小被被才睡得著,久而久之變成一種習慣,而你或另一半睡覺時是否「會把手放在GG上」?曾有女網友爆料男友睡覺時一定會把一隻手「插進內褲裡..
2022年11月06日 20:18:00嫚嫚營養師指出10種海鮮,從研究數據來看膽固醇,同為100公克,魷魚卵1270毫克,小卷乾940毫克,小魚乾670毫克,鯔魚卵660毫克,鰹魚卵660毫克,蝦米650毫克,魚精囊440毫克,安康魚肝4..
2022年11月05日 11:02:00亞東紀念醫院過敏免疫風濕科張婷惠醫師接受《潮健康》專訪表示,痛風好發在肥胖、體重過重者身上。台灣在2021年「榮登」東亞最胖第一名;肥胖逐漸成為國人健康隱憂,醫師提醒,平時飲食習慣差、有高血糖問題,並..
2022年10月28日 21:28:00百香果擁有獨特的酸甜滋味,可生食、入菜或做成飲料,香氣十足。農委會說明,一般食用百香果的部位是「假種皮」,而非果肉。百香果之所以擁有獨特香氣,是因其構造的關係,隨著果實逐漸成熟,香氣也會愈發濃厚。
2022年10月23日 10:37:00每每與男友走在路上,經過身穿低胸炸出雪乳的妹子,不安分的小眼睛就開始亂飄偷看嗎?男生為何愛看大胸部?最美性學博士許藍方分析,光從乳房這器官而言,主要是它可喚起與母親的親密連結,另有胸部下緣符合男性手掌..
2022年10月15日 20:24:00愛美的女孩補充膠原蛋白就會想到白木耳,但其實白木耳黏黏稠稠的質地不是膠原蛋白,卻也是還有豐富的營養價值。白木耳一直都是養顏聖品,想要多了解有關白木耳好處與功效,《Hello醫師》說明其功效與營養。
2022年10月14日 18:09:00