吃益生菌能減肥？ 專家：「4大NG吃法」補再多都沒用

▲專家說，補充益生菌千萬別配其他飲料喝。（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導

減肥是女生們一輩子都在努力的事情，除了控制飲食及多運動外，網傳透過吃「益生菌」能夠幫助排便，甚至達到控制體重的說法，真有這麼神奇？來聽聽台灣預防保健協會會長理事長趙順榮藥師怎麼說，他還破解益生菌NG吃法，可得睜大眼睛看仔細。

提到補充益生菌能減肥，趙藥師表示，腸道在正式的吸收程式前，有一道由數百種細菌所組成天然屏障，它們需以葡萄糖當能源，製造酵素協助代謝食物，為腸道吸收糖分前，最自然經濟的屏障；也就是說若腸道中有過多糖類，益生菌能「幫忙吃一點」。不讓身體吸收過多糖分、導致脂肪堆積；再加上適當的飲食控制與運動，補充益生菌對控制體重有幫助。

趙藥師也提到，每種菌功能不一，各有優缺點，若想要有特別功效，需各別查詢不同益生菌之效果；但人體組成複雜，益生菌需經層層關卡才能抵達腸道，因此變數也很多，個人的體質與狀況都會影響其效果。

▼靠著少吃多運動，才是減肥的關鍵。（圖／達志／示意圖）

趙藥師也提供補充益生菌的4種NG吃法，服用前必看以免浪費前又沒補道身體：

1.高溫沖泡益生菌：益生菌不耐高溫，因此別把它當沖泡飲品喝，這樣只會喝到益生菌的屍體。

2.正在服用抗生素者：使用益生菌必須間隔2小時以上，由於抗生素會將好壞菌通通殺死；建議可睡前服用。

3.搭著其他飲料喝：別和咖啡、牛奶、果汁、汽水等飲料摻著喝，否則會使益生菌失去活性。

4.不吃蔬果只喝菌：這是無效的！專業的產品中含菊苣纖維，是種純天然功能性果聚糖，有助益生菌生長，因為益生菌需要食物才能存活，所以還是得靠平食的健康飲食與作息才有效。

專家建議，透過「少量多餐」的飲食方式，再加上運動，能夠保有肌肉，又能有效控制飢餓感，且不容易產生復胖困擾。一旦過度或激烈運動反而會產生大量自由基，不僅傷身損害器官、還會加速老化，建議慢跑、快走、打太極拳或是游泳都是可考慮的運動。最後，他也呼籲，要減肥還是靠少吃多動，益生菌適量補充即可，吃多對身體無益。

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！