▲保健食品怎麼挑、該注意什麼?困擾著許多消費者。(示意圖/記者周宸亘攝)
圖、文/健談
許多人都有吃保健食品的習慣,但是你知道保健品該怎麼挑、怎麼選、怎麼保存嗎?Mary這就告訴你~
▼保健食品常見疑惑一次解除。(圖/健談網站授權提供)
問題一:保健食品零瑯滿目,該怎麼挑?
1. 注意原料的來源和規格:是否有標明清楚,而非單寫品項名。
2. 留意製造與品管規範:建議選擇符合食品GMP規範的製造工廠。
3. 查閱產品檢驗報告:上網檢視查閱產品有無塑化劑檢驗、食品微生物檢驗、重金屬檢驗、三聚氰胺檢驗等。
4. SNQ認證產品:SNQ認證代表產品原料來源清楚、成份含量確實、製程管控嚴謹、檢驗報告完整,民眾可安心食用。
問題二:保健食品開封後,棉花跟乾燥劑該留著防潮嗎?
1. 一般而言,罐中放置棉花是為了預防碰撞。產品開放後,棉花可能會吸附濕氣及髒污,應立即丟棄。
2. 乾燥劑主要作用是吸濕防潮。產品開封後,乾燥劑會大量吸收空中的濕氣,加上與錠劑直接接觸,反而容易使產品加速變質,影響安全性與療效。
問題三:保健食品開封後多久要吃完?
1. 保健食品或藥物,開封後都要儘速吃完,若開封後3~6個月內未使用完畢,產品容易變質或潮解,建議不要再使用。
2. 即使是「未開封」狀態,放過了保存期限也不能再服用。
諮詢專家:SNQ國家品質標章 周志輝委員
資料來源:http://www.snq.org.tw/chinese/09_activity/02_edit.php?pid=2
本文經授權轉自:健談
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