▲吃香蕉的好處多,不妨從今天開始試試!(示意圖/記者周宸亘攝)
國際中心/綜合報導
香蕉的多用性不但能打成冰沙、烘焙,甚至直接吃都香甜可口,富含營養價值的它,近幾年風靡全球,許多女星都在瘋香蕉減重;加上台灣盛產,因此更要多了解這超級水果的好處。國外網站《life hack》列出10項關於每天吃它的驚人好處,你不妨也試試吧!
1.降低高血壓
有研究顯示,每天吃3根香蕉有助降低高血壓 ,一根中等大小的香蕉約含有422毫克的鉀,占人體每日所需量的10%,且鈉含量很低,高鉀含量有助於抑制血壓上升。
2.調節消化速度
香蕉含有豐富纖維,為人體重要之營養素,能夠調節消化速度,使其減緩。因此吃香蕉能延長飽足感,還能改善便祕問題。
▼香蕉富含纖維,可改善便祕問題。(示意圖/記者黃克翔攝)
3.預防心血管疾病
高纖維的食物對心臟有益,能降低心血管疾病與冠狀動脈心臟疾病。特別是香蕉中的可溶性纖維,能有效降低罹患心臟疾病的風險。
4.提升免疫力
香蕉中含有20%成人每日所需的維生素B6,帶來非必須胺基酸,製造健康的細胞,以生產抵抗細菌感染的抗體,提升免疫力。
5.改善腸胃道健康
相較其他蔬果,香蕉相對容易消化,且不容易對人類腸胃道造成刺激,也適合腸胃功能較差的孩童使用,可作為3歲以上嬰幼兒副食品的來源。但提醒腎功能較差者及空腹疲累時應慎食香蕉,以免造成不適。
6.補充維生素C
提到維生素C,腦海中一定會馬上浮現柳橙或草莓,但你知道嗎?香蕉能提供15%每日所需量的維生素C,為人體去除有害自由機的重要抗氧化劑;此外,它還有助於保持血管健康、生成膠原蛋白,讓肌膚水嫩水嫩。
▼香蕉中的維生素C,能讓肌膚水嫩Q彈。(圖/達志/示意圖)
7.提高運動表現
阿巴拉契亞大學(Appalachian State University)人類行為實驗室的研究發現,騎自行車15分鐘後,食用半根香蕉與飲用相同比例的運動飲料,同樣能達到補充能量的效果,說明香蕉也是很棒的「肌肉燃料」。
8.香蕉治療貧血
由於香蕉含鐵,可刺激血液內的血色素 。此外,它還含有維生素B6能調節血糖,也有助於貧血症患者改善情況。但建議勿長期單一攝取香蕉,易導致營養失衡。
9.抑制食慾
根據芝加哥味覺治療研究基金會公布的研究顯示,當肚子餓時聞到香蕉氣味,可欺騙大腦,讓你產生「已經吃過了」的錯覺。明顯可抑制食慾,或許下次可在飢餓時試試有沒有效。
10.解除憂鬱
一根香蕉可提供27毫克的鎂,這種礦物質有助於振奮情緒,不但能趕走焦慮、煩躁,還有助於擁有良好睡眠品質。男性與女性每日分別所需約420、320毫克的鎂,若你缺乏鎂,不妨來根香蕉吧。
▼總覺得心情憂鬱,建議可來根富含鎂礦物質的香蕉。(圖/達志/示意圖)
★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!
讀者迴響