愛吃重鹹!36.7萬年輕人罹高血壓 超過半數不自知

記者嚴云岑/台北報導

高血壓不是老年人專利,年輕族群因外食機率高,口味偏重、加上對高血壓認知不足,18~39歲的民眾共有36.7萬人罹患高血壓,其中知道高血壓者只有13萬人,另有近24萬人不自知。由於高血壓是引發中風、心臟病、腎臟病的罪魁禍首,國健署長邱淑媞的特別提醒,控制血壓應從定期量測與飲食減鹽做起,才能把血壓控制在120/80mmHg的正常值,維持身體健康。

根據國健署2013~2015年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,18歲以上民眾高血壓盛行率為24.1%,約4人就有1人罹患高血壓,估計罹患高血壓民眾有462萬人。高血壓沒有明顯症狀,是典型的沈默殺手,一旦民眾在年輕時罹患高血壓,未來罹患腦中風、心臟病、腎臟病的風險,分別是沒有三高民眾的2.84倍、1.93倍及1.66倍,顯見不管是高血壓本身,或是其後續衍生的中風及心臟病等問題都對國人健康造成嚴重威脅。

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▲愛吃重鹹!36.7萬年輕人罹高血壓,超過半數不自知。(圖/記者嚴云岑攝)

依國健署調查,發現40歲以上的民眾對血壓值正確觀念遠高於6成,但18-39歲民眾對正常血壓值的認知卻低於5成;另外依據民國102年國民健康訪問調查,發現18-39歲該族群罹患高血壓者有近13%一年內沒有量過血壓,顯示國內年輕族群對血壓值的正確認知及定期量血壓的行為,都有待加強。

邱淑媞說,飲食中攝取過多的鈉,是造成血壓升高的主因,且人體攝取過多的鹽分,更會增加水分滯留於身體組織,增加心臟及腎臟器官運作的負擔。她提醒,許多看不見的鈉是在麵食、麵包裡面,調整飲食可減緩高血壓危機,建議每日鈉攝取量應少於2.4公克,相當於6公克的食鹽,烹煮食物時儘量運量食材的天然風味,減少調味料的添加。

▲國健署署長邱淑媞。(圖/記者嚴云岑攝)

今年的5月17日是世界高血壓日,今年的主題為「Know Your Blood Pressure」(知道你的血壓)。目前高血壓的定義為收縮壓大於等於140mmHg、舒張壓超過90mmHg,超過120/80mmHg就算高血壓前期。為了提高年輕族群對血壓值的正確觀念,邱淑媞建議,民眾可利用公共場所、超商的血壓計隨時做血壓測量,企業老闆也可買血壓計讓員工定期測量,保護青壯年族群避免過勞死。

▲國健署長邱淑媞說明高血壓對人體的影響。(影/記者嚴云岑攝)

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