▲吃完胃藥後，有5類食物最好別碰。（示意圖／達志）
記者李佳蓉／綜合報導
近期台灣食安頻頻拉警報，腸胃科醫師鄭泓志則提醒，吃藥也要注意「藥安」問題。根據食藥署資料顯示，台灣人一年吃掉22億顆胃藥，在此期間也需要注意飲食，因為某些食物和胃藥相互作用下，會影響藥物吸收或加重胃部不適。他接著點名「5類食物」在吃完胃藥後要避免，嚴重恐致鋁中毒，甚至心律不整而死亡。
鄭泓志醫師在粉專《你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病》指出，許多有喝茶、咖啡或果汁等飲品習慣者，認為平常「喝飲料配胃藥」都沒事，因此忽略食物和胃藥產生的交互作用及發生不良反應的風險。而此舉不僅影響藥物吸收，還會加重胃部不適。
▼食物與胃藥產生的交互作用，不只影響藥效，還會加重胃部不適。（示意圖／記者李佳蓉攝）
鄭泓志示警，吃胃藥後要避免「5大類食物」：
1.咖啡因飲料：咖啡和茶中含有咖啡因和茶鹼，這兩個成分若和胃藥結合，會產生心悸、噁心、嘔吐、暈眩或痙攣等不良反應。
2.果汁：果汁中的一些成分，可能會增加藥物毒性、造成風險。例如柳橙汁會提升含鋁類胃藥的吸收率，增加鋁過量導致中毒機會。之前在國外，也曾發生患者在服用腸胃蠕動用藥平普賜（cisapride）時搭配葡萄柚汁，引起心律不整而死亡。
3.酒精：酒精會干擾胃藥的吸收和代謝，降低其治療效果並且增強藥物的副作用，引發頭痛、噁心、嘔吐等不適。此外，酒精本身就會刺激胃黏膜，因此吃胃藥後喝酒，可能會加劇胃部不適，尤其是胃食道逆流或胃潰瘍患者要盡量避免。
4.辛辣刺激性食物：像是辣椒、芥末等辛辣食物，會直接刺激胃黏膜，引起胃部不適，建議別吃。
5.酸性水果：例如柳丁、檸檬等酸性水果同樣會刺激胃黏膜，不適合在服藥期間食用。
鄭泓志提醒，服用胃藥後若要馬上進食，最好選擇清淡、易消化的食物。而為了保險起見，他再次呼籲，吃藥「配開水」才是最安全的作法。若對飲食與藥物的相互作用仍有疑慮，建議及時諮詢醫師或藥師。
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