業務應酬飲食不忌！腳痛靠吃止痛藥 大拇指變形長出「痛風石」

▲痛風石會導致關節變形。（圖／亞東醫院提供）

記者趙于婷／台北報導

一名55歲的陳姓業務因工作關係常需應酬續攤，由於未能好好控制飲食習慣，平時也依賴止痛藥緩解大拇指關節痛，導致長年尿酸結晶累積而長出痛風石，整個大拇指腫起。醫師提醒，包括燒烤、火鍋、海鮮或喝酒，都潛藏著一個健康隱患「尿酸」，攝取過量可能導致尿酸水平升高，導致痛風在不知不覺中找上門。

亞東醫院骨科部吳凱文醫師指出，很多病患認為痛風只是暫時疼痛，吃止痛藥忍一下就過了，但痛風發作經歷超過三年的患者有相對較高的機率出現「痛風石」，好發部位通常在關節、軟骨或耳朵，雖然痛風石不像急性痛風性關節炎那樣引起劇烈的疼痛，但若痛風石過大，就可能導致關節變形，並造成關節或內臟器官的損害，甚至可能面臨截肢的嚴重後果。

治療上除了藥物之外，吳凱文說，現今也有「超音波刀」可將痛風石震碎並洗出體外，與傳統手術刀不同，超音波刀能夠震碎痛風石，同時又不傷害周圍的肌肉、神經或軟骨組織，減少不必要的組織損傷。

吳凱文提醒，手術雖然可以清除痛風石，但術後仍需遵循醫囑進行藥物治療，日常生活中也應嚴格控制飲食及體重，才能降低尿酸與罹患其他心血管疾病等風險。

吳凱文建議，平時要遠離高脂肪食物、減少酒精攝取，並減少攝取高普林食物，如內臟、海鮮或濃縮肉汁等，每天也要喝水超過2公升，增加蔬菜和低糖水果的攝取量，並保持規律的生活作息。