▲許多人因為吃了高纖維食物卻沒咬斷，久而久之導致腸胃結石。（示意圖／記者李毓康攝）
記者張乃文／綜合報導
可樂在許多醫療人員眼裡是不健康食物的代表之一，不過，這項飲料也可能成為醫師的治療方式之一。醫師表示，一名60多歲的男性患者因為喜歡吃柿子，卻常常沒咬斷就吞下，久而久之竟在胃裡形成結石，甚至到5公分大，而醫師請患者回去喝了2周的可樂再回來治療，果然「本來黑的結石變白了」，順利執行電燒手術。
很多人都聽過腎結石，安南醫院副院長許秉毅在《健康2.0》分享，其實胃腸也會結石。醫師指出，主因是吃較高纖食物，但沒有咬斷就吞，到了胃或腸子就容易糾結在一起，愈積愈多變成了結石。
許秉毅指出，以前遇過一名沒有牙齒的80歲的阿嬤，因為愛吃柿子，食用方法是每次都把汁吸乾後就直接吞下，某天就突然覺得肚子脹痛。醫師表示，一檢查發現小腸有結石塞住，造成腸阻塞；後來開刀時，醫師沿著小腸，把結石一直擠，最後拉出一長條才知道原來是柿子絲。
另外一個則是胃結石案例，許秉毅提到，一名60幾歲老先生也是喜歡吃柿子，但因為牙口不好不能咬，一樣含個幾口就吞下去，後來出現悶痛後，到醫院檢查發現有結石，且長達5公分，造成體內很多潰瘍。醫師說，為了治療結石，請患者連續喝2周可樂，因為單寧酸容易和蛋白質形成黏稠的東西，把纖維黏在一起，但碳酸可以多少分解，果然結石「本來黑的就變白了」，變軟後才做電燒手術。
許秉毅提醒，吃高纖維食物一定要咬斷、細嚼慢嚥，尤其是臨床案例中最常遇到的柿子沒咬完全。
▲醫師請胃結石患者喝2周可樂，軟化結石。（示意圖／取自pixabay）
許秉毅先前曾提醒，包含精神異常者吃自己的頭髮，另外高纖維的水果、青菜等太硬的蔬果也容易造成胃結石，通常好發在胃腸蠕動不佳的老人身上，少有年輕個案。一旦發作，患者可能出現的主要症狀，包括腹脹、腹痛、噁心、嘔吐，或因消化性潰瘍出現黑便，嚴重時則會造成幽門阻塞、穿孔、腹膜炎等併發症。
童綜合醫院腸胃肝膽科醫師黃彼得也呼籲，胃腸功能欠佳、糖尿病患者、甲狀腺功能低下、牙齒咀嚼功能不好的人，對於柿子、橘子、破布子等單寧酸高且具黏稠性的食物，都應淺嚐即止，另外攝取高纖維的蔬果後，要多補充水分，才能夠避免胃糞石的產生。
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