▲蜂蜜具有潤腸通便的效果。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay，下同）
記者李佳蓉／綜合報導
微涼的秋天到了！不少人喜歡喝杯蜂蜜水，香甜滋味身心獲得滋潤，其還具有潤肺、止咳的效果。根據《本草綱目》記載，蜂蜜入藥可以潤燥也，故很適合秋天食用，緩解換季帶來的不適，但也並非人人都能喝。香港養生資訊平台《CheckCheckCin》分享飲用蜂蜜時的「4宜4忌」，可別亂踩雷。
秋天到了，你也有喝蜂蜜水的習慣嗎？由香港註冊中醫師梁尹倩所創辦的養生資訊平台《CheckCheckCin》指出，蜂蜜本身具有殺菌效果，保存得好才不會變質、過期。至於蜂蜜水的飲用宜忌，由於秋季天氣乾燥，喝杯蜂蜜水身心都有滋潤感，以中醫角度看來，蜂蜜的確是潤燥恩物，屬性平和，有補脾潤肺、潤腸及解毒的效果。
粉專提醒，若本身屬於濕熱或痰濕的體質，則不宜飲用蜂蜜水，因為蜂蜜會導致痰多而阻塞喉嚨，引發喉嚨不適；再加上蜂蜜有輕瀉作用，因此本身屬脾胃虛弱者，若喝了蜂蜜水容易出現胃脹、腹瀉的下場。
▲中醫師提醒，1歲以下嬰兒及容易腹瀉者不宜飲用蜂蜜水。
飲用蜂蜜水共有8件事情該注意：
4宜：
- 用攝氏60度以下的溫水沖泡
- 儲存在乾爽陰涼地方即可，不用放冰箱
- 能潤腸通便舒緩便秘症狀
- 每天一茶匙
4忌：
- 別用金屬器皿及湯匙存取
- 1歲以下嬰兒不宜食用
- 容易腹瀉者不宜食用
- 空腹時別喝
本刊曾整理出蜂蜜水「2大功效」，當網友遇到下列狀況，可以斟酌使用蜂蜜水緩解，不過提醒，蜂蜜水並不是萬靈丹，須酌量飲用，若要將之作為中藥進補，最好詢問專業中醫師，調配出適合自己體質的劑量。
1.醒酒
蜂蜜水因內含特殊果糖，在代謝過程中，會將人體內-NADH輔酶，轉變成催化酒精分解所需NAD+輔酶，加上蜂蜜水本身有足夠水分，能幫助血液裡酒精稀釋，飲用後還能減緩頭痛症狀。
2.改善嘴破
秋燥之氣容易有上火狀況，導致口腔潰瘍，而蜂蜜本身就能治療上火及止痛解毒，據《本草衍義》提及：「湯火傷塗之痛止，仍搗薤白相和。」《藥性論》亦曾說道：「治口瘡，蜜浸大青葉含之。」可見以蜂蜜水漱口，能改善嘴破的疼痛。
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