記者許宥孺、吳奕靖／高雄報導
高雄市一名35歲女子因胸痛、發燒加上咳痰等症狀到義大醫院就醫，剛開始診斷認為是肺炎，醫師便開立2週抗生素藥物治療，不過咳嗽和胸痛症狀仍無法改善，女子進一步到胸腔內科做電腦斷層掃描，這才發現右肺中葉有許多結節組織，肋膜上緣也有轉移現象，確診為肺腺癌四期。胸腔內科醫師黃明賢表示，燒烤造成的油煙空氣汙染，易產生致癌物，尤其女性更易罹患肺腺癌。
▲治療前，右肺中葉有許多結節組織。（圖／記者吳奕靖攝）
收治這名個案的義大癌治療醫院副院長黃明賢表示，這名女子沒有抽菸習慣，也沒有家族史，但女子的先生透露，女子幾乎外食，尤其非常喜歡吃燒烤，一週至少吃3次，飲食狀況約維持10年之久，懷疑罹肺腺癌跟愛吃燒烤有關係。
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▲義大癌治療醫院副院長黃明賢。（圖／記者吳奕靖攝）
黃明賢表示，後來經基因檢測，找到女子基因突變情況，以健保允許給付狀況下，開立標靶藥物治療，經一年半時間治療後，腫瘤陰影幾乎全消失，治療可以說是相當成功，目前女子仍持續追蹤治療。
黃明賢指出，受到抽菸、油煙、藥物、家族基因等因素影響，女性罹患肺腺癌原因比男性還高，不過女子無家族史，罹肺腺癌的原因究竟是因為基因突變或是飲食習慣導致，還需要進一步確認。
雖然還無法證實女子是因為愛吃燒烤，導致罹患肺腺癌，不過黃明賢表示，燒烤造成的油煙空氣汙染，確實會產生致癌物，尤其女性更易罹患肺腺癌，曾做過實驗，炒菜產生的油煙拿去化驗，裡頭竟含有上百種的致癌物。黃明賢舉例，廚房抽油煙機的位置幾乎都在頭上或是鼻子以上，即便使用再好的抽油煙機和油品，媽媽煮菜還是吸得到油煙，因此女性得要特別注意。
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