▲食藥署聯合地方衛生局執行109年春節複合式稽查專案。（圖／食藥署提供）
記者嚴云岑／台北報導
年節將近，食藥署去年12月起，聯合地方衛生局執行109年春節複合式稽查專案，針對網路熱搜春節應景食品、年貨大街、傳統市場以及年菜餐飲業進行抽驗，總共查核493家、2193件產品，其中全聯的白肉火龍果、山茼蒿、花椰菜，以及814百貨的茼蒿等商品農藥被驗出超標，已由地方衛生局處辦或開罰。
食藥署109年春節複合式稽查專案分別從販售端與製造端著手，共稽查70家網路上熱搜春節伴手禮或休閒零嘴等製造業者，有未依規定辦理食品從業人員體檢等GHP缺失、未辦理食品業者登錄或未依定型化契約之規定記載商品資訊等，經責令限期改正後已複查合格。另查獲1家貯存逾期食品原料等，已由地方政府衛生局後續處辦。
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此外，抽驗211件糕餅、肉乾伴手禮等成品及其餡料等原料檢驗防腐劑、著色劑或殺菌劑等，檢驗結果除1件白蘿蔔檢出農藥殘留不合格，其餘均合格，合格率達99.5%。
在販售端部分，衛生機關前往常見的賣場、超市、量販店或年貨大街等年節食品販售業者進行稽查及抽驗共計333家，並抽驗1838件蔬菜、水果、肉品、水產品或加工品，其中24件不合格，主要違規項目為生鮮蔬果檢出農藥殘留超過標準，均由所轄地方政府衛生局責令產品下架回收並依法處辦。
食藥署呼籲，消費者採買散裝食品，應掌握先「看」、後「聞」順序，不選外觀異常之食品，如外表破損、內容物外漏，亦不選具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品；另如購買完整密封包裝乾貨食品，選購前應詳細閱讀標示，瞭解產品內容物及效期等，才能歡慶年節饗健康。
▼24件不合格食品名單。（圖／食藥署提供）
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