「酸甜冰飲」很健康?6招破解「甜味麻痺」真相:喝了胖爆!

▲▼飲料,飲品,喝飲料,口渴,喝果汁。(圖/取自pakutaso網站)

▲天氣熱許多人喜歡選擇酸甜清涼的手搖飲,覺得喝起來健康又退火。(圖/取自pakutaso網站

記者謝承恩/綜合報導

天氣熱來杯冰涼的手搖飲,又擔心發胖?台安醫院營養師劉怡里指出,許多人選飲料時,都以為珍珠奶茶熱量最高,但其實最該擔心的是「酸酸甜甜」的飲料(添加金桔、檸檬、多多)往往為了調和酸甜感,加入大量的糖份,讓熱量爆表!

健康節目主持人蔡逸帆及台安醫院營養師劉怡里,在《里帆不煩》頻道分享減肥、營養等健康題,其中「手搖飲哪個熱量最高?」是許多愛喝飲料的朋友最關心的議題,劉怡里指出,珍珠奶茶常被誤會熱量最高,但其實酸甜口感的「金桔檸檬、蜂蜜檸檬、多多類」飲品往往糖份最高!

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「飲料加了冰塊,會抑制味覺的甜度,糖就會放得更多。」劉怡里解釋,為了平衡酸甜度,越冰的酸甜飲料,糖就會加的越多,喝起來才會好喝,不知不覺就把大量糖份喝下肚。另外,加了蜂蜜的飲品和水果茶,看似健康,但其實含糖飲品都要限量飲用。她建議,若真的很想喝手搖飲,盡量選擇無糖,搭配珍珠本身就有裹黑糖蜜,口感也不會太差。

蜂蜜檸檬水,飲料,飲品。(圖/取自LibreStock網路)

▲蜂蜜檸檬內含糖份超高,需要酌量飲用。(圖/取自LibreStock網路)

營養師建議,選擇手搖飲可盡量挑選「鮮奶成份」,補充蛋白質,勝過糖類。選擇配量時,珍珠也可以用仙草、寒天代替,如果加了珍珠,至少就先吃進半碗飯的熱量。此外,一周最多只能喝一次手搖飲,如果有喝飲料的話,當天三餐的澱粉攝取量就要少一些。

大林慈濟醫院粉專也PO文提醒民眾,手搖飲過量的糖,容易與失智症、胰臟癌等疾病造成影響,為了健康建議採取以下的「減糖策略」:

● 包裝飲料:選無糖
● 手搖飲料:選無糖或微糖,並且少加配料(如:珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等)
● 少冰、去冰:冰塊會壓抑味覺對甜味的敏感度,讓您以為飲料不夠甜
● 選小一點的份量:大杯與小杯的總糖量有差別
● 減少喝飲料的頻率
● 回歸原味:儘量喝真食物

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