▲男無相關病史卻突發心肌梗塞,竟是「血糖過高」引起!(圖/達志示意圖,下同)
記者趙于婷/台北報導
飯後高血糖小心心臟抗議!一名40多歲中年男性突發心肌梗塞,但患者並沒有相關病史,進一步檢查發現是血糖過高,產生動脈硬化。中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德指出,心血管疾病是糖尿病患者的頭號死因,約一半糖尿病人死於心血管併發症,因此減少5到10年壽命。
糖尿病初期症狀不明顯,加上許多人健康檢查只測空腹血糖,更容易掉以輕心。杜思德說明,空腹血糖不是判斷糖尿病的唯一標準,且比起西方人,亞洲人胰島素分泌能力較差,飯後血糖過高的比例更多,因此除了原本血糖控制不佳的病人,也有不少案例像這位男性一樣毫無自覺,直到心臟病發作,才得知自己罹患糖尿病。
杜思德舉例,他有病人空腹血糖100~125mg/dL,還在糖尿病前期(葡萄糖耐受不良)的範圍,葡萄糖耐受試驗血糖值卻超過250mg/dL,已到達糖尿病標準,只要空腹血糖值大於100mg/dL,就要進一步檢測飯後血糖,才能及早發現糖尿病。
相較空腹血糖,飯後血糖與心血管疾病的關聯更加密切!根據國際糖尿病聯盟(IDF)所發表飯後血糖和糖尿病併發症的治療準則,明確指出飯後高血糖是大血管疾病的主要危險因子,即使糖尿病前期的人,飯後高血糖也已開始危害心血管。
▲醫師提醒,只要空腹血糖值大於100mg/dL,就要進一步檢測飯後血糖。
杜思德解釋,飯後高血糖就像海浪持續衝擊血管,造成血管內皮細胞因葡萄糖毒性而受損,長期下來會使血管發炎、氧化壓力上升,血管收縮功能變差,動脈持續硬化,更容易發生心肌梗塞或中風,引發猝死危機,且台灣糖尿病人五~七成都是飯後血糖偏高,更須積極治療飯後血糖,才能良好控制糖化血色素,降低併發症風險。
飯後血糖和飲食息息相關,近年來糖尿病衛教學會推廣病友自己監測配對血糖,吃飯前量一次,飯後2小時(吃第一口飯開始算)再量一次,如果血糖值差距大於60以上,表示攝取過多碳水化合物,應調整飲食內容。
杜思德提醒,除了選擇低升糖指數的食物,也要注意飲食的順序,先吃蔬菜和蛋白質類,最後再吃澱粉類主食,細嚼慢嚥,以延緩飯後血糖上升的速度,避免血糖大幅波動。
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