圖、文／陳振寬醫師提供
每一位爸爸媽媽都希望自己的小寶貝能贏在起跑點上，成長發育尤其是家長密切關注的事。臺安醫院小兒過敏免疫科醫師陳振寬表示，影響寶貝的成長因素很多，除了先天遺傳，過敏也有關聯；一旦誘發過敏反應，寶寶可能因異位性皮膚炎搔癢而徹夜難眠，或腸胃道不舒服造成食慾不振，小寶貝睡不好、吃不好，成長發育就會受到阻礙，提醒家長需及早預防。
陳醫師表示，一歲前寶寶常見的過敏症狀多反應在皮膚上，如異位性皮膚炎或濕疹可能導致皮膚經常搔癢、發炎，嚴重者抓得傷痕累累。上述症狀又好發於夜晚，而此時正是生長激素分泌的黃金時段，若寶寶因皮膚不舒服睡不安穩，睡眠品質不佳，成長就會受到影響。
陳醫師補充，食物過敏也常造成腸絞痛、脹氣、腸胃痙攣，甚至腹瀉、腸胃不適等情況，加上寶寶食慾不佳，這些都不利於營養的吸收，進而影響小朋友的成長曲線。
陳醫師提醒，過敏擾人又棘手，不像感冒可能幾天就會好，一旦出現症狀，就代表一個慢性發炎反應的啟動，常常反反覆覆，需要家長和寶寶一起長期抗戰。寶寶的成長只有一次機會，因此過敏預防是主要關鍵。
一般家長為了讓寶寶隔絕過敏原，都會特別注重生活環境清潔，砸大錢購買各式各樣防塵、防螨的清潔用品或寢具，來預防環境過敏原。殊不知寶貝還是會過敏，有時候是食物的關係，只是爸爸媽媽往往認為小朋友飲食較單純而疏忽了預防。
陳醫師説明，牛奶是門診中常見的食物過敏原，因為牛奶蛋白分子較大，這對於寶寶尚未發展成熟的腸胃道來說，較難消化、代謝和吸收，容易刺激寶寶腸胃，從而引發免疫系統的過度反應。一旦出現過敏反應，就表示過敏體質很有可能已經被誘發了。
陳醫師解釋，在寶寶成長過程中，母乳是得天獨厚的營養來源，不僅富含各種營養素及免疫抗體，它的小分子蛋白質也是最適合寶寶腸胃消化和吸收的，因此鼓勵媽媽可盡量哺餵母乳。但寶寶一歲後，很多媽媽因個人職業因素或遇到親餵母乳力不從心時，陳醫師建議可使用部份水解蛋白配方銜接。
德國15年研究已證實，部份水解蛋白配方經特殊水解技術，在保留完整營養前提下，把牛奶蛋白分子切割成較細緻的小分子，就像把麵條切短切細一樣，不僅好消化，還能培養寶寶腸胃道耐受性，養成對蛋白質的適應能力，不易誘發免疫系統的過度反應，有助於調整寶寶體質。
陳醫師呼籲，為了讓寶寶健健康康長大，家長應趁早為寶寶打下良好的健康基礎，為未來的健康生活做好準備。
** 寶寶若有潛在過敏風險，有過敏家族史，建議尋求兒科醫師飲食建議 **
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