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食藥署今公布「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」結果,其中有一件知名冷凍食品「里港文富餛飩」大腸桿菌超標,屏東縣衛生局已裁處負責廠商「里港文富食品有限公司」新臺幣3萬元罰鍰。
2023年11月06日 13:25:00人體許多部位都可能不對稱,不只臉頰、眼睛,還可能出現「大小奶」。張禮財醫師指出,一般女性胸部大小不會完全對稱,差距約在0.5個罩杯內都屬正常範圍。不過他也說明,受到體重波動、姿勢不良、生產哺乳、荷爾蒙..
2023年10月31日 19:45:00現代人最在意的是氣色好不好,每個人都希望容光煥發,脣紅齒白、皮膚透亮就成為大家最羨慕的樣貌,門診中經常遇到患者希望透過調理改變「唇色」,到底不同唇色是不是跟健康有對應相關?
2023年10月23日 18:24:00不少人都喜歡吃進口貨,但有研究發現,吃國產雞肉對地球比較好!董氏基金會引述牛津大學的數據資料,溫室氣體有24%來自「生產食物」的農牧業所排放,動物性食物除了魚,可以國產雞肉為優先,因為雞肉的溫室氣體排..
2023年10月23日 17:14:00兒、少、青族群當中,蓄意自我傷害在所有死因當中排名第二,今年9月就發生4起,承受包括霸凌、生活壓力、感情問題,選擇結束自己的生命,兒少心理健康問題需要被重視。中華心理衛生協會年發起的心閱讀公益計畫,今..
2023年10月20日 16:03:00有些人外表相當纖細,但一量體脂,數字高得嚇人,成為所謂的「泡芙人」,有內臟脂肪過高的問題;而這類型的人並不在少數,營養師表示,先前一名女性身高和體重都在正常範圍,四肢纖細、但肚子較大,飲食看似正常,只..
2023年10月16日 18:07:00為了不讓歲月在臉上留下痕跡,許多愛美男女喜歡「敷面膜保養」,醫師吳易儒表示,面膜若敷得正確,可提供皮膚所需的營養和保濕,但也點出「5大常見盲點」,一旦做錯恐難達到護膚效果,分別是敷面膜時間過長、敷前敷..
2023年10月15日 22:05:0034歲蔡小姐,生活習慣並無不良嗜好,從來不抽菸也不喝酒,飲食上也會挑選較清淡及選擇較好消化的食物吃。她說,近一年腸胃功能明顯較弱,很容易覺得消化不好,肚子就會感覺悶痛,也很容易有便秘,因此她每日都會加..
2023年10月15日 19:32:00換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了..
2023年10月13日 22:04:00保健食品不是「吃就有用」,要記得補對種類、吃對時間才真的能有效吸收到體內。營養師分享,空腹吃、隨餐或餐後吃及睡前吃的保健食品種類,像是國人常吃的葉黃素、綜合維生素,就建議餐後或隨餐服用;鈣及膠原蛋白則..
2023年10月12日 20:29:00雞蛋是許多人日常必吃食物之一,不過近期國內備受進口蛋風波影響,導致民眾購買時也多了一層擔憂。營養師分享,平時購買雞蛋時,有4招可提供分辨,保存也要留意,建議打蛋或放入冰箱前,先以清水清潔外殼,避免細菌..
2023年10月11日 17:19:00許多人都聽過「喝蔓越莓汁可預防泌尿道感染。」但醫師表示,有一名女性有泌尿道感染,也因為這個說法,幾乎把蔓越莓當水喝,過一陣子回診,發現症狀不但沒改善,反而更嚴重,且還出現暴肥、血糖過高,已經到了「糖尿..
2023年10月01日 18:18:00在談論雞蛋其他的顏色變化、外觀變化前,我們先看健康雞蛋的構造。由外而內:1. 蛋殼膜;2.蛋殼;3.蛋殼內膜;4.繫帶;5.蛋白;6.蛋黃膜;7.氣室。蛋殼(EggShell)主要成分為碳酸鈣(95%..
2023年09月30日 16:22:00近幾年各種減肥法一夕爆紅,其中不少人靠著「 豆腐減肥法」瘦了好幾公斤,就連女星們也趨之若鶩。中醫師宋宛蓁指出,黃豆含有34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中含量最多的,要減肥種類上建議挑選板豆腐及凍..
2023年09月30日 10:35:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年09月29日 21:29:00綠豆營養價值豐富,還具有非常好的藥用價值,有「濟世之良谷」的說法。中醫典籍認為綠豆味甘性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用。所以,不少人大量食用綠豆湯、綠豆沙等。不過,馬弘桓醫師提醒,綠豆屬於六大類食物中..
2023年09月24日 18:09:00進口蛋爭議引發民眾「吃蛋慌」,輔仁大學食品科學系高彩華教授今也特別說明「辨別雞蛋新鮮度」的3大方式,包括「外觀無破損、鼻聞無異味、蛋黃飽滿/蛋白豐厚」。她也提醒,蛋殼都有通透性,久放都會讓水份和空氣跑..
2023年09月20日 12:03:00秋天大啖肥美蟹肉和飽滿蟹膏,品嚐螃蟹的美妙滋味,無論是大閘蟹、萬里蟹、三點蟹,全都吃上一輪超過癮,多數人吃蟹是豪邁地朝著蟹殼大口咬下去,除了吃原味,也會搭配甜薑醋醬來提鮮,但小心這樣的習慣會讓牙齒不保..
2023年09月19日 17:30:00現代人使用3C產品的時間相當長,藍光對於眼睛傷害非常大,因此補充葉黃素也成為一種全民運動。不過,醫師提醒,葉黃素有3大特點,因為是脂溶性,要記得飯後再吃,另外,特別留意不要過量,否則容易對肝臟造成負擔..
2023年09月18日 19:06:00你以為「少吃」就會變瘦嗎?營養師陳怡錞透露,每次營養諮詢門診結束後,她唯一的心得就是「要個案多吃一點」,因常有人正餐不吃澱粉、對油脂非常恐懼,烹調都是清蒸和水煮,雞肉只吃沒皮的雞胸肉,並一針見血地說「..
2023年09月17日 21:14:00