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天菜減重醫師蕭捷健近日在粉專示警「丹麥研究:這種蛋白質吃太多,真的會增加慢性腎衰竭的速度!」研究顯示,積年累月攝取紅肉,恐增加慢性腎衰竭機率,且吃得越多、衰竭速度越快,但白肉與乳製品的蛋白質不會,蔬果..
2023年05月07日 19:29:00為強化藥品穩定供應機制,衛福部日前已成立跨部門「藥品供應通報處理中心」,其中「中藥供應資訊平臺」先於4月11日至18日試行通報順暢,今日已正式上線接受通報。
2023年05月05日 18:17:00身為社會新鮮人的王小姐,個性就容易緊張、焦慮,就學期間就時常有睡不好的問題,出社會後工作壓力大,睡眠障礙日益加劇,有時還得服用鎮定劑才能好好入睡。為了找出自己睡眠不佳的原因前來聯欣診所就診,才發現影響..
2023年05月05日 14:13:00新冠疫情降溫,國內經歷三年防疫,今天(5/1)起「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)」從第5類法定傳染病改為第4類,指揮中心同步解編。不過疫情仍在社區,在口罩等防疫政策鬆綁之後,如何提升免疫力自我..
2023年05月01日 08:08:00優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣..
2023年04月29日 11:14:00台北市衛生局今公布速食麵抽驗結果,有2件檢出殘留環氧乙烷不符規定,分別是「檳城阿來白咖哩麵」以及另一款「Indomie特色雞肉風味湯麵」。
2023年04月24日 12:45:00台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但保健品並非吃越多越健康,生機飲食專家王明勇指出,國人常有「把保健品當補品吃」、「不會有副作用」的迷思,過度相信療效,甚至盲從所含成..
2023年04月22日 11:18:00「膠原蛋白有效嗎?」許多人對於這項論點抱持的懷疑的態度,不過,有營養師認為,補充膠原蛋白「有效!」原因是保健食品使用的膠原蛋白原料,通常都是經過水解的小胜肽片段,相較於吃豬腳或雞爪,是經由消化酵素作用..
2023年04月16日 19:22:00禾馨民權婦幼診所專科醫師陳奕成分享,單靠一夜好眠就換得孩子的「有感」成長當然是比較誇張的說法,但兼具足夠睡眠與良好睡眠品質,的確是成長的重要關鍵。除了提醒生活習慣,陳奕成醫師更用懶人包圖解方式,幫助爸..
2023年04月14日 10:00:00你真的瞭解哪些食材是醣類?近年來許多話題食物,真的可以做到減醣控醣?什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食?控醣要先懂醣,弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分,才是控醣成敗的關鍵,特別是許多產品的廣告宣傳..
2023年04月11日 17:24:00隨著年齡增加,當心肌少症找上門,嚴重恐怕增加死亡風險,營養師高敏敏提供6招自我檢測肌肉量,若出現異狀,就有可能是肌少症的前兆!
2023年04月10日 18:00:00我們每天必用的日常用品中也潛藏「致胖因子」的風險。比方說你在可以外帶的咖啡店或超商買了杯熱咖啡。這個無意識的舉動,會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。如果不在店裡享用,通常店家會用紙杯裝熱咖啡,..
2023年03月27日 17:33:00行政院消保處公布「植物纖維餐具」檢驗結果,進行螢光增白劑、甲醛、塑化劑等項目檢測,「咖啡循環杯」、「天然植物纖維便利盤」、「竹纖維光紋杯-咖啡渣」及「稻殼天然無毒環保日式餐碗」,檢測出含有不得檢出的甲..
2023年03月23日 16:16:00《菸害防制法》修法今正式上路,衛福部也同步公告加熱菸等指定菸品「健康風險評估審查辦法」。根據辦法規定,業者申請審查應提供「原料、添加物、加工方法、成癮性物質研究資料」等13項資料。
2023年03月22日 17:37:00經過三年多疫情,生活終於逐步回到正軌,但疫情已經改變了民眾的生活與飲食型態。好食課營養師團隊首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮與趨勢》,其中五大關鍵更引領國內外飲食市場,好食課欲帶動國內食品與健康產..
2023年03月21日 06:10:00嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00多囊卵巢女孩們,你們是否有久治不好的痘痘?還是有著比姊妹們來的茂密的毛髮呢?有沒有想到可能是「雄性素過高(Hyperandrogenism)」的問題呢?接下來我們就要問說,雄性素為什麼會無緣無故異常變..
2023年03月17日 19:18:00不少人認為,吃了QQ彈彈的豬腳、鳳爪可補充膠原蛋白。不過營養師表示,其實它們不僅無法直接補充膠原蛋白,吃太多還容易造成肥胖,倒不如攝取富含維生素C的水果。
2023年03月07日 20:23:00素食魅力席捲全球,連鎖速食店也賣起「植物肉漢堡」,烹煮後色香味都與真肉無異,也讓人好奇成分為何?營養師表示,植物肉是透過植物性原料加工製成,組成類似低值或中脂的豆蛋魚肉類,也富含膳食纖維,但由於其飽和..
2023年02月26日 07:03:00