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食物買太多,有時就會忘記吃掉,但食物過保存期限真的不能吃嗎?醫師指出,其實保存期限指的是「最佳賞味期」,而非過了那個時間食物就會腐敗。美國就列出10類型食物,只要保存得當,即使過保存期限,還是可以食用..
2022年02月02日 14:29:00時近尾牙及春節,大多數家庭會準備豐盛的料理與年菜。食物烹煮後如果先蓋上鍋蓋,是否能夠保持「真空」減少細菌與毒素滋生?毒理專家、中原大學生物科技學系招名威教授表示,環境及食物本身都含有細菌存在,而細菌又..
2022年01月31日 22:26:00聯邦銀行群聚案一路延燒至西堤餐廳、校園,本土個案數持續增加,截至昨(15)日累計共28人,今日桃園市政府根據最新疫調消息指出,桃園西堤今新增9例。戴口罩都抵擋不了Omicron入侵?ICU醫師陳志金指..
2022年01月16日 11:59:00網路一則影片謠傳,標題寫下「雞蛋買回家,別傻傻這樣放冰箱裏,秒變毒蛋」,片中提到4個關於雞蛋存放的訊息,對此,專家一一破解,其中,先以標題的「毒蛋」來看,這樣的說法過於嚴重。同時,也傳授大家正確的保存..
2021年12月17日 09:54:00現代3C產品發達,近視人口日漸攀升,不少人選擇使用隱形眼鏡,圖了方便,卻忽略了正確的相關知識。台北市立聯合醫院仁愛院區眼科部曾柏宸醫師提醒,眼睛為靈魂之窗,錯誤的購買、配戴方式將可能危及眼部健康,對此..
2021年12月16日 20:14:00「馬麻,那個掃地阿姨說他們是環保志工,什麼是環保啊?」對2、3歲的小小孩來說,「環保」這個名詞似乎遙不可及,但環保教育其實可以從生活開始做起。當「舉手之勞做環保」成為每天的生活日常,孩子就能在美好環境..
2021年12月05日 11:18:00生產後的傳統習俗百百種,一名孕媽無奈地說,自己產後出院,家中長輩突然問「怎麼沒帶胎盤回家?」還不悅地說,習俗上應帶回家埋在院子裡,讓她百思不得其解,私訊詢問婦產科名醫蘇怡寧。該篇文章也引發網友熱烈討論..
2021年11月23日 11:28:00所謂「魔鬼藏在細節裡」,每天生活的家裡,您知道哪些地方容易潛藏細菌嗎?即使經常清潔整理居家環境,感覺清爽又舒適,但視覺看似乾淨可不代表是真的乾淨喔!有許多每天都會接觸到的地方,其實含有許多病菌,如果觸..
2021年10月19日 21:48:00澎湖近日出現不明怪病,有不少民眾皮膚出現大片紅疹且奇癢無比,且有人表示社區有毛毛蟲出沒。對此,澎湖縣衛生局表示,初步診斷為「刺激性接觸型皮膚炎」,與水質、疫苗副作用無關。而皮膚科醫師近期收治一名從澎湖..
2021年09月29日 11:26:00烤肉食材選擇上,白肉勝於紅肉,可多選擇雞肉類、海鮮,減少脂肪的攝取。「海鮮選擇首重新鮮!」民眾可以購買美國雞腿、加拿大鮮蠔、台灣秋刀魚、鮮蝦、花枝、干貝來烤,購買時要留意鮮度,烤海鮮時,若擔心表面太乾..
2021年09月18日 11:19:00現代人餐餐老是外食,一時興起購買水果回家,卻總是「放到爛掉」,水果長出黑斑甚至發霉,老一輩避免浪費,老說削掉還能吃,真是如此嗎?營養師高敏敏分析水果「久放3下場」還能吃嗎,最後一種超可怕,「輕則拉肚子..
2021年09月12日 11:12:00前中華職棒兄弟象隊總教練王光輝日前因肝癌過世,享年56歲,令人相當悲痛。營養師提醒,B肝與C肝是引發肝癌很大的原因,長期酗酒、食用發霉食物、肥胖也可能會導致肝癌,她建議,可以做7件事情預防肝癌上門。
2021年09月06日 18:51:00新鮮蔬菜含有大量纖維素及抗氧化物,可以降低膽固醇、防止血液凝結,達到保護心血管的效果。食物纖維像是血管清道夫,不僅可以吸附脂肪和有毒物質,藉由糞便排出體外,還可以減少肝臟裡HMG-COA輔酶的活性,抑..
2021年09月02日 20:28:00自戀,是一種大腦病變!自戀型人格障礙的患者,被認為與強烈的羨慕情緒有關,患者可能強烈羨慕某些族群,並渴望成為對方,因而把自己偽裝成該族群並想像自己被以相同的方式羨慕。
2021年08月29日 15:57:00台灣新冠疫情自5/11統計以來,本土確診病例已突破1.1萬,死亡數破400人,室內室外大家口罩戴緊緊,但統一規格的成人口罩,對於小臉的民眾而言,未緊密貼合恐成為病毒侵入的破口。前主播鄭凱云分享「1招折..
2021年06月14日 19:29:00一年一度的端午節即將到來,奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,要健康除吃粽子,奇美醫學中心營養部,教您運用5個撇步來健康吃粽子。
2021年06月01日 10:41:00相信很多媽媽都有這樣的經驗,小朋友在感冒大爆發的季節,感冒的頻率往往很高,痊癒沒兩週後,可能又被傳染了下一次的感冒,每一次醫生開的感冒糖漿、退燒藥水等,一個療程可能都吃不完,到底可不可以留著下一次吃呢..
2021年04月30日 11:02:00又是狂嗑零食、又是狂喝珍奶,毫不忌口的大口吃,營養不均衡,再加上少運動,糜爛的生活與飲食習慣,容易吃出一身肥胖,雖然時下流行用「棉花糖」來稱呼,聽起來很軟萌,但等到去醫院健康檢查才發現血糖飆高,可是開..
2021年04月26日 10:00:00私密處保養因屬個人隱私,許多人是透過網路方式獲取私密處保養相關資訊,但其實網路訊息有時似是而非,反而會讓自己陷入迷思而不自知。大樹藥局歐宗融藥師說明,其實不少女性對於私密處清潔甚至衛生棉都有錯誤的觀念..
2021年04月18日 21:22:00日前台灣才宣布能將鳳梨、香蕉、芒果及火龍果進軍日本東奧,但其中香蕉被驗出含有農藥超標六倍的問題,民眾吃下肚會不會有問題?毒物專家招名威指出,驗出的農藥是殺菌劑百克敏,誤食很可能會出噁心、嘔吐等腸胃不適..
2021年03月23日 12:22:00