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芋頭營養價值高,對養生相當有幫助。劉怡里營養師介紹芋頭對人體的好處,也提醒芋頭是屬於澱粉類,若當餐又有其他澱粉就要小心超量,像是許多民眾吃鍋習慣加芋頭,就得多加留意。
2024年04月26日 20:19:00在成長過程中,多少聽過長輩叮嚀「多看綠色能保護眼睛」。眼科醫師謝嫣文透露,甚至有人把電腦螢幕改為綠色以保養眼睛,雖然綠色對眼睛的對焦系統而言是最舒適的顏色,但若是看手機或用電腦呈現近距離用眼,看什麼顏..
2024年04月12日 08:12:00寶林茶室爆發集體食物中毒案,已釀2死5命危,而「正確的食物保存」也成為熱議話題。小兒科醫師林哲民表示,民眾最常有的錯誤觀念是「食物要放到常溫才能冰」否則容易壞,他認為這已是過時觀念;營養師宋明樺也曾警..
2024年03月28日 12:21:00過去常常聽長輩說吃豬腳、木耳可以補充膠原蛋白?但事實並不全然!營養師指出,豬腳確實含有膠原蛋白,但結構大小消化後,無法被腸道吸收,所以豬腳中的膠原蛋白難被吸收,另外,膠原蛋白是動物專屬結構,所以吃木耳..
2024年03月24日 14:34:00你曾聽到身邊的長輩自曝有「老花眼」,兩眼昏花看不清楚嗎?這是人體機能老化的現象。眼科醫師謝嫣文指出,台灣超過65歲的長者中60%患有老花眼,但這並非長輩限定,年輕人可能因「3原因」而提早出現老花現象。..
2024年03月10日 11:14:00為保障長照服務使用者及簽約者契約權益,行政院消保處和衛福部今(8)日公布,研擬三項長照定型化契約。不過,機構方認為,這是一件好事,但在居家服務部分,它是一種項目式服務,定型化契約後,會偏向消費者端的保..
2024年03月08日 18:02:00日本漫畫家鳥山明1日因急性硬腦膜下血腫猝逝,享壽68歲;而友人透露,他有提過2月進行了腦手術。醫師指出,急性硬腦膜下血腫可能是外傷或自發性腦出血,但較為少見,與腦部血管異常或中風有關,根據現有資訊,推..
2024年03月08日 14:09:00冷回冬天!氣象署表示,這波強烈冷氣團影響到週二;週五鋒面通過及另波冷空氣南下,全台濕冷有感。對此,正妹護理師林婷PO文示警,這幾天都會冷,加護病房完全滿床,有一晚甚至收了6名心血管疾病的患者。她忍不住..
2024年02月26日 20:18:00110年台灣10種最乾淨蔬菜結果公布。營養師程涵宇表示,第一名是「不結球萵苣」也就是A菜,不合格率為0%;另外常會生吃的「結球萵苣」美生菜農藥殘留檢驗不合格率同樣是0%。營養師表示,這些蔬菜不只乾淨,..
2024年02月24日 14:27:00今天是元宵節,不少人準備大吃元宵、湯圓,營養師提醒,這些都是糯米製品,加上高糖內餡,一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取,特別整理市售湯圓比較表,一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少,其中芝麻內餡類穩坐第一,..
2024年02月24日 11:49:00適當的運動可以降低長者衰弱、失智風險,面臨人口快速老化,如何協助長者健康生活的同時,享受快樂的銀髮人生成為重要課題。不妨每週至少訓練5天、每天30分鐘,運動後會感覺更有活力與朝氣,並發現身體活動能力提..
2024年02月22日 23:19:00身邊的長輩身上時常飄出一股說不出來的「老人味」,讓人避而遠之。醫師黃軒指出,別以為老人味只有超過65歲的人才有,通常40歲左右的人身上就會飄散這股不友善的味道,這是「2-壬烯醛」這物質所造成,又因隨年..
2024年02月20日 09:57:00失眠的影響遠不止令人疲倦和精神不振。長期的睡眠不足會帶來醫生和患者都擔憂的嚴重後果。例如,失眠者的NK細胞減少超過50%,這大大增加了癌症的風險。同樣,失智症和慢性疾病的風險也會上升。對女性來說,失眠..
2024年02月19日 21:42:00過年常會被問「要結婚沒?」、「要生小孩沒?」、「升遷了沒?」等等,讓白眼翻到後腦勺。在上一篇「過年壓力症候群」當中聊到,面對過年被問各種問題時,其實可以「脫稿演出」,脫離世界給自己的稿,隨著自己的意思..
2024年02月11日 12:01:00農曆春節是家族們團聚的日子,長輩想關心晚輩,不免會問感情、婚姻、工作、課業等話題,無意間狂踩地雷,也讓人困擾。醫師提醒,別讓自己的關心成為孩子的負擔,可以從稱讚、聊美食、好玩的地方等4大安全話題開始,..
2024年02月10日 18:00:00過年象徵喜慶與團圓,也是親友們聚在一起共享天倫之樂的時光。而在這節慶前,有許多前置工作需提前準備,卻讓網友們傷透腦筋。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年相關..
2024年02月09日 18:07:00春節到來更要留意「心肌梗塞機率大增。」中醫師指出,其原因除了天氣變化,還有熬夜、暴飲暴食等,建議應攝取足夠水分。醫師提醒,一天中最容易發生中風的時間點有2個,包括清晨和洗澡時;而運動也不宜太過激烈,微..
2024年02月09日 09:00:00準備要過年了!期間家族聚會變多,尤其家有嬰幼兒特別容易受到長輩的關愛,不時被親臉、摸臉、塞各種食物給孩子。小兒科醫師傑登提醒,想當個「討喜的長輩」,有5件事千萬別做,並養成勤洗手、用公筷母匙的好習慣,..
2024年02月08日 18:13:00近期有則網路新聞報導指出,一位日本網友因憂鬱症停職一整年,這時,他的精神科醫師出了個奇招──叫他去玩《超級瑪利歐》。是的,你沒聽錯,就是每個人童年或多或少經歷過、在螢幕上跳來跳去的遊戲。結果這名日本網..
2024年02月06日 08:02:00春節最重要的是家人團聚,不過失智症協會提醒,對失智者而言,因為認知功能減退,對於環境變動的調適能力較一般人更困難。因此在陪伴失智者時,協會建議有6個可幫助相處的技巧,像是避免用「猜猜我是誰」的方式「考..
2024年02月05日 16:51:00