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傳統觀念認為植物發芽等於有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品,儼然形成一股發芽熱潮!發芽食物都可以吃嗎?
2019年08月30日 12:28:00你想要活得健康又長壽嗎?一個人可以活多久取決因素多元,像是生活環境、家庭病史,但許多研究也表明,「飲食習慣」也是重要指標。生活中的蔬菜水果含有多種營養素可降低心臟疾病、中風、慢性呼吸道疾病、肥胖和罹癌..
2019年08月29日 11:25:00根據內政部106年公布資料,國人平均年齡持續延長,達80.4歲,其中男性為77.3歲,女性83.7歲!而65歲以上者占人口比例將近16%,已屬高齡社會,且邁向「超高齡社會」,隨著人口逐漸老化的問題,醫..
2019年08月29日 09:33:00只要工作時數長、經常熬夜加班,網友就會以「肝要爆了」、「快變肝鐵人了」來形容自己的窘境,甚至「爆肝」也成為學生們為考試徹夜未眠的流行用語。但熬夜真的會爆肝嗎?是真有其事還是人云亦云的迷思呢?醫師蒼藍鴿..
2019年08月28日 22:28:00肺炎為國人十大死因第三位,空污、吸菸與病毒感染,都會直接或間接導致肺泡消失、結痂猶如「菜瓜布肺」,目前僅能靠藥物延緩惡化。陽明大學與台北榮總、高雄榮總合作,利用人類臍帶間質幹細胞進行動物實驗,首度逆轉..
2019年08月28日 13:16:00台灣65歲以上的長者,有2.5~5%的機率罹患失智症,且增加5歲機率增加1倍。為了減緩失智症帶來的衝擊,台北榮總營養部舉辦「吃出好腦力」講座,首推融合得舒飲食與地中海飲食的「麥得飲食(MIND die..
2019年08月27日 23:23:00疾病管制署今日公布國內出現今年首例漢他病毒出血熱病例,為北部20多歲男性外籍移工,本身從事漁業,平時均在漁船生活。漢他病毒出血熱主要透過帶病毒齧齒類動物傳染給人,在他活動地區確實捕獲漢他病毒陽性老鼠,..
2019年08月27日 14:16:00慢性病早期症狀輕微,許多民眾自覺健康或忙於工作家務,進而忽略健康檢查,但國健署成人預防保健服務資料顯示,40歲以上自述無三高、心臟病及腦中風病史民眾,在接受成人健檢後,高血壓異常者竟高達39.2萬人,..
2019年08月26日 16:38:00補腎不如先補脾更好!工作繁忙,越來越多人淪為外食族,慢性病也愈來愈多,如三高:糖尿病、高血壓,高血脂,或失智症等,小孩可能是異位性皮膚炎,或是近視度數增加。飲食的選擇也會對腸胃消化功能產生影響。
2019年08月26日 14:53:00莊先生自認身強如鐵牛,過去30年來幾乎不生病,偶有小感冒,也未踏進醫院一步。日前工作中以為中暑急診送至醫院時已休克、心臟衰竭。檢查後發現他的三條冠狀動脈竟完全阻塞。醫師指出,造成他瀕臨命危的嚴重心肌梗..
2019年08月25日 21:25:00這個月是好食課和許多公司的健檢月,拿到報告發現開始有紅字,像是血糖、血壓,甚至還有脂肪肝!怎麼辦?其實這很多都源自於肥胖問題!這次,好食課營養師要來和大家分享改善體脂和脂肪肝的三大原則!
2019年08月24日 21:30:00石頭(石錦航)是樂團五月天的吉他手,與妻子路渟瀛(狗狗)結婚多年,夫妻感情如膠似漆。但近日有新聞報導,石頭妻子路渟瀛因低血壓暈眩被送往急診,原因在於吃了太多火龍果,怎麼會這樣?
2019年08月24日 18:22:00「胸悶」是心臟可能出現問題的一種警訊。「通常症狀出現很久了,因為只持續幾秒鐘,很多人往往忽略嚴重程度,」台大醫院內科部主治醫師王宗道沉痛地說,「女性的表現更不典型,出現疲倦感、失眠、焦慮等不同於心臟病..
2019年08月24日 14:50:00胎兒發育健康,孕婦營養充足是重要關鍵,但孕期體重控制很重要,孕婦過重或胎兒過重,都會造成孕期及生產中的難題,因此,準媽媽飲食不可不慎,要吃得好、吃得飽,但熱量不可超標。
2019年08月24日 11:35:00蕭男表示,印象中自己從小學三年級就開始發胖,加上喜歡吃學校營養午餐,所以每餐都吃得很多,高中一年級時體重已破百,晚餐更常吃二大碗公的肉燥飯,半夜還會再買炸雞當消夜吃,像是經常吃的泡麵,剩下的湯還會再加..
2019年08月24日 11:18:00阿勝滿18歲的那天,父母送他一份沈重的成年禮物-「多囊腎」,這是最常見的遺傳性腎臟疾病,約每400~1000人當中有1人罹病,阿勝爸爸也是患者。醫師表示,患者腎臟因為增生囊泡變得腫大,從外觀來看猶如苦..
2019年08月23日 19:53:00中華民國糖尿病衛教學會今(22)日公佈5855名糖尿病患者ABC品管調查結果,糖化血色素(A1C)、血壓(Blood Pressure)及膽固醇(Cholesterol)僅12.9%的糖友全數達標,但..
2019年08月22日 23:50:0070歲的曾忠輝,罹患血管型失智症逾10年,但他每天仍維持上午5、6點起床,到附近公園運動後,再幫妻子買早餐回家。太太周惠唲表示,先生過去喜歡打高爾夫球,現在喜歡健走,感謝他保有良好運動習慣,讓症狀維持..
2019年08月22日 23:20:00很多人為找回窈窕曲線、消除大肚腩,都有「減重」經驗,但也有不少人追求速效,採取激烈方法,反而斷送身體建康。臺中慈濟醫院營養師宋明憲提出「健康減重三原則」,按部就班執行,輕鬆重返美好體態。
2019年08月22日 11:40:00電子菸最近相當流行,成為許多人戒菸的替代品,不過它對健康是好是壞,依然存在兩方說法。醫師蒼藍鴿決定在《蒼藍鴿的醫學天地》揭露電子菸的真相,讓各位癮君子瞭解自己到底吸進什麼東西,也以醫師的角度給予真實建..
2019年08月21日 18:27:00