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市場買回溫體豬肉,該如何處理?要先洗過,再冰存嗎?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉等肉品,在料理之前,不可以自來水沖洗掉血水,這可能提高生肉上面沙門氏菌等病菌的汙染風險。
2024年01月03日 19:41:00鴻海創辦人郭台銘、副手賴佩霞退選後,賴佩霞目前已回歸本業,並且開設心靈課程,自介提到「心理諮詢師」經歷遭人檢舉,衛生局調查後認定她確實違法,目前已開罰。台北市衛生局也證實,已經依照違反《心理師法》裁處..
2024年01月03日 17:54:00久坐不只易堆積脂肪會發胖,還可能影響心臟、糖尿病或使罹癌率大增。心臟科醫師甘宗本分享,一名50歲男子幾乎以網咖為家,此次連續數日泡網咖,50個小時「都沒有起來過」,店員驚覺不對勁上前查看,發現他沒了氣..
2024年01月02日 20:14:00社群平台上不時有網友PO文抱怨鄰居「嗯嗯啊啊」太大聲很擾人;但也有不少男網友苦訴女伴像條死魚,在床上毫無反應,甚至產生「她都不叫是我不好」的認知。對此,最美性學博士許藍方指出,這是受A片影響而有的錯誤..
2023年12月13日 20:19:00台北市政府衛生局在今年8月1日起,承接衛福部 「年輕族群心理健康支持方案」的補助方案,針對15至30歲的年輕族群,提供1年3次的免費心理諮商服務。台北市衛生局表示,今年已服務9756人次,有一半是來自..
2023年12月11日 16:05:00C型肝炎是僅次於B肝造成慢性肝炎、肝硬化、肝癌的主因,衛福部響應世衛組織(WHO)目標,更進一步希望提早在2025達到消除C肝目標,為此台灣預估還需要治療約4.8萬人。然而根據國健署統計,近期每個月新..
2023年12月08日 18:18:00秋冬為呼吸道傳染病好發季節,長者受到感染後易導致重症及死亡,近期中國呼吸道感染疾病爆發,為鼓勵民眾儘速接種COVID-19疫苗,台北市衛生局今公布,50歲以上民眾接種COVID-19疫苗及流感疫苗,可..
2023年12月04日 10:08:00氣溫驟降,人體新陳代謝率逐漸趨緩,易使脂肪囤積於體內,若不控制口腹之慾,恐導致肥胖找上門!王子南營養師表示,除了減少食量外,多食用富含維生素B的全穀根莖類、水煮蛋、堅果類等食物,有助提升代謝,是逼走多..
2023年12月03日 09:24:00中國大陸黴漿菌等呼吸道傳染病疫情嚴重,台灣也可能在明年春天爆發感染潮。但有醫師指出,專門用來治療小兒黴漿菌的抗生素,原廠的日舒(zithromax)藥水,在台灣已經缺藥一年多了。對此,食藥署回應,原廠..
2023年11月28日 14:48:00內臟脂肪是危害健康的隱形殺手!營養師張珮蓁指出,過多的內臟脂肪會增加心血管疾病、中風風險;研究也發現內臟脂肪與失智、癌症、肝病、膽囊疾病和痛風、骨關節炎等有關。她提醒,若本身有愛喝酒、含糖手搖飲,對於..
2023年11月25日 20:18:00台北市衛生局今(20)日公布網路電商平台販售的蕈菇類及食用鹽類食品抽驗結果,總計抽驗27件產品,其中PChome24h購物販售的「瑪雅氏粉紅鹽(中鹽)」驗出重金屬鉛、砷超標,衛生局已命令業者下架,進行..
2023年11月20日 15:08:00台灣電力公司在網站「用電安全」中指出,使用電鍋料理時,當湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃,這些汙漬或水垢長期積在底部,會影響電鍋發熱效率,食物加熱的時間就會增加,也更耗電,所以別忘了定期清理,才能更省電。
2023年11月20日 08:52:00健康保健食品是不少民眾每天必吃的身體保養來源,衛福部食藥署今提醒,選擇健康食品一定要認明「小綠人」標章,目前經過核准有效的健康食品共有419件,沒有取得健康食品許可證的產品,不得標示或廣告為健康食品或..
2023年11月15日 14:10:00依據國民健康署2017-2020年國民營養健康調查,20至64歲民眾代謝症候群盛行率為24.8%,相當於4人當中就有1人罹患,且男性盛行率(30.4%)高於女性(19.7%);南投縣衛生局指出若有代謝..
2023年11月14日 11:40:00近年「性影像」犯罪增加,而今年8/15也正式實施《性侵害犯罪防治法》第13條明訂性影像移除下架規定,根據衛福部性影像處理中心統計,截至10/15總共有762件申訴,其中有34%是「視訊裸聊」被偷錄,申..
2023年11月13日 15:46:00近期網路上瘋傳一支以「豬身上"最毒"的器官,國內早已禁止銷售,卻仍有許多人在吃!」為題之影片。對此,事實查核平台「MyGoPen」採訪營養師陳俞均,指出肝臟將有毒物質解毒後,水溶性物質會隨尿液排出、非..
2023年11月09日 09:50:00新北市新莊區某國小在11/3有110名學生出現腹瀉和腸胃不適等狀況。新北市衛生局表示,目前已到團膳業者供應商稽查,也已進一步留樣檢體經檢驗檢出致病菌,檢驗結果預計2周出爐。
2023年11月08日 15:06:00俗稱「瘦瘦筆」的藥品竟在網路上出現假貨!食藥署今表示,歐盟和英國已發現一款名為Ozempic注射筆在市面上出現偽藥,包裝以德文標示,顏色和原廠不同且並沒有中文書和國內藥品許可。副署長陳惠芳提醒,該款注..
2023年11月08日 12:54:00蛋白質為構成人體組織的重要成分,不只提供身體能量所需,肌肉、骨骼、毛髮與組織修復,都需要蛋白質作為原料。營養師劉雅惠根據第八版國人膳食營養素參考攝取量指出,成人蛋白質建議量為1.1g/kg,一旦蛋白質..
2023年10月27日 09:03:00