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好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00台糖豬肉片經食藥署和台中市衛生局複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食藥署今(9日)上午再公布最新衛生單位抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗結果,累計自2月2日至2月8日共抽驗市售台糖相..
2024年02月09日 11:25:00準備要過年了!期間家族聚會變多,尤其家有嬰幼兒特別容易受到長輩的關愛,不時被親臉、摸臉、塞各種食物給孩子。小兒科醫師傑登提醒,想當個「討喜的長輩」,有5件事千萬別做,並養成勤洗手、用公筷母匙的好習慣,..
2024年02月08日 18:13:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,經食藥署和台中市衛生局複驗確認。食藥署統計,該款產品共生產2730包,每包300克,今天公布最新回收情形,依地方政府衛生局回報,目前下架回收數..
2024年02月08日 15:09:00過年是全台團圓的日子,但因為年節難免大吃大喝,可能誘發急性口腔問題。對此,醫師指出,過年若遇到牙齒和口腔問題,建議依照「紅、黃、綠」3大原則自我評估是否需要前往急診。
2024年02月08日 15:02:00疾病管制署有一群防疫醫師,各自有不同專業與擅長領域,以醫師身份,讓公衛政策銜接臨床醫療。而目前擔任防疫醫師頭頭的預防醫學辦公室主任林詠青,進入疾管署已經超過10年,特別分享印象最深的4大任務,讓外界一..
2024年02月08日 12:30:00台糖豬肉片經食藥署和台中市衛生局複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食藥署今(8日)上午再公布最新衛生單位抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗結果,累計自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相..
2024年02月08日 09:44:00新冠、流感疫情達高峰,根據疾管署統計,類流感上周就診12.3萬人次創下10年同期次高,副署長羅一鈞預估,目前疫情處高原期,開學後一周疫情可能又上升。小兒科醫師林應然分析,流感在孩童放寒假後已經逐漸下降..
2024年02月07日 13:07:00自古「龍」被視為尊貴的象徵,而龍年也成為12生肖中最熱門出生年份,若想誕下龍子、龍女,醫師程威銘指出,必須在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕;而一般24週後出生較有存活機..
2024年02月06日 20:18:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00菸品包裝設計是廣告行銷重點,台灣在去年修正《菸害防制法》,其中警示圖文將在3/22開始從原本的35%擴大到50%。國健署今提醒,未來違規販售者,可處1萬到5萬元罰鍰。
2024年02月05日 14:32:00吸菸對肺部有害,但不少人都忽略,吸菸也會傷害眼睛!國健署指出,吸菸會增加黃斑部病變、白內障、青光眼、乾眼症及視力喪失等疾病的風險,更有研究指出,吸菸者罹患「黃斑部病變」的機率比不吸菸者多出2~4倍,且..
2024年02月05日 11:24:00人對於未知的世界,總有著好奇心,也會想透過占卜、算命,了解自己的未來好做決定。不過,心理師余佳容說,當你覺得算命「非常準」或是心理測驗似乎直接命中心裡的感受時,可能是因為陷入「巴納姆效應」;也就是對於..
2024年02月04日 16:08:00農曆新年即將到來,除了辦年貨,大掃除更是重要事項之一。醫師提醒,大掃除要注意打掃時的姿勢以免引起肌肉酸痛外,還要留意清潔劑可能引起的皮膚傷害,呼吸道較敏感或是有過敏病史者,更要當心打掃揚起的灰塵可能使..
2024年02月04日 10:05:00農曆春節將至,不少人會趁此大掃除,但陽光基金會近期就連續接獲3起因使用市售疏通劑通水管或馬桶,卻發生意外而化學灼傷的傷者,其中2人除了皮膚也損及眼睛。提醒民眾,疏通劑多是強鹼或強酸,使用方式也各異,有..
2024年02月03日 20:41:00前幾年我出過一本書,名為《男人的愛情研究室》,這本書談的是交往的心態,出版後大受好評,也讓我接觸到了來自各年齡層的讀者,其中一個大家各持己見,卻又常拿來問我的問題,就是「男女約會誰該買單」。而每次談到..
2024年02月02日 21:08:00氣溫驟降恐引發急性心血管疾病!醫師提醒,氣溫在15至32°C之間,每降低1°C,50歲以上族群的心肌梗塞風險會增1.1%,若減至15°C則增至近2成,提醒氣溫驟降時期如果出現「胸悶、喘不過氣、冒冷汗」..
2024年02月01日 17:44:00衛福部照護司今(1)日公告,為盡速回應護理人員執夜班辛勞,預先撥付1月的護理人員夜班獎勵,預計撥付2億元、共1萬人受惠。照護司司長蔡淑鳳說明,考量不同層級醫院,病人的疾病嚴重度及複雜度不同,而護理人員..
2024年02月01日 13:20:00最近氣溫變化多,感冒狀況也增加,而感冒和過敏不少人都會出現鼻塞問題,嚴重時更會影響日常睡眠和生活品質。針對感冒鼻塞、過敏鼻塞問題,專業耳鼻喉科醫師也特別分享日常改善方式,以及如何正確使用鼻噴劑等藥物來..
2024年02月01日 10:00:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00