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咖啡加牛奶是一種常見的喝法。雖然其效果一直被廣泛爭論,但有研究指出,咖啡加牛奶,比單純喝咖啡更加能抗炎、降低酸度,並增強抗氧化作用。不過目前僅動物實驗或人數不多的研究支持此觀點,是否真有好處,還需更多..
2023年02月23日 07:46:00每日一杯咖啡已成為現代人的飲食習慣,根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣人一年可以喝掉28.5億杯咖啡,且持續成長中,不過有人擔心「喝咖啡是否會傷胃?」對此營養師Ruby表示,喝完咖啡若出現胃痛、胃悶..
2023年01月30日 09:41:00有些人喝完咖啡會出現胃痛、胃灼熱等症狀,因此會添加牛奶,認為可改善。不過營養師表示,其實喝咖啡會引起胃部不適,是因其中的多種化合物混合起來造成,所以無論是加牛奶或加糖,都無法緩解。
2023年01月17日 07:43:00忙碌的現代社會,喝咖啡已成為不少人的習慣,但對於身體影響各有優劣,因此常成為人們討論的話題。有人說常喝會導致胃食道逆流、骨質疏鬆等疾病。對此,中醫師也破解3大迷思,並提到,相關研究指出,服用過量會的確..
2021年06月11日 19:08:00如果前一晚睡不著,隔天早上起床第一件事情你會做什麼?有的人可能先灌一杯咖啡醒腦後才開始梳洗、吃早餐。但研究指出,這樣做血糖會飆升,對內分泌有不良的影響。
2020年10月10日 09:19:00咖啡是不少人一早起床提神的必備飲品,但研究指出,一早喝咖啡,提神效果反而不佳,這跟體內生理時鐘的循環有關。
2020年09月18日 09:29:00「喝咖啡、吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?」一句熟悉的廣告台詞,血淋淋反映出台灣人因工作壓力、飲食習慣所造成的身體負擔,時常感覺胸口一陣灼痛、喉嚨嘔酸,都是火燒心的胃食道逆流在作怪,而你也深受其害,因此..
2020年08月08日 09:05:00一直以來,很想寫一篇咖啡的專題。什麼想寫呢?根據我的診間小統計,門診中大約有3/4的患者朋友,都有喝咖啡的習慣(包括我自己,一週也會喝幾杯咖啡)。看診時,也常常有患者朋友詢問:「吃中藥可以喝咖啡嗎?」..
2020年08月02日 09:26:00精神不濟、熬夜加班,想來杯咖啡提神再戰?中醫師提醒,3種狀況可能愈喝狀況愈糟,甚至還看過病人出現禿頭症狀。
2020年02月10日 11:34:00知名西雅圖極品咖啡涉嫌攙偽!檢調查獲西雅圖極品咖啡13項產品,標示宣稱「100%阿拉比卡豆」卻涉嫌摻入「羅布斯塔豆」,並於4家賣場超市及2家網路商場等通路販售,北市衛生局今(26)日宣布業者必須在48..
2019年11月26日 16:25:00你愛喝咖啡嗎?台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人,做了以下測驗就知道。
2019年07月30日 08:16:00有時,喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀,因此常有「黑咖啡傷胃」的說法,如果添加糖分或牛奶,是否就能改善?
2019年06月25日 11:24:00