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因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00「疾病管制署防疫醫師說明,新增一起新冠死亡個案...。」國內爆發新冠疫情之後,疾管署設有防疫醫師一職越來越為大眾所知,可能是在疫情記者會中現身說明病例情況、疫調內容,也可能是出任務前往疫情熱區,像是新..
2024年02月08日 10:01:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00春節將至,許多人習慣在年節前清掃家中,進行年度大掃除,為了除去陳年汙垢。日前有民眾擔心單一的除汙工具不夠用,誤把同樣具有清潔力的漂白水與清潔劑混用,竟意外出現氯中毒的情形,被緊急送往醫院急診。
2024年02月04日 09:04:00我們經常從報章雜誌或網路資訊中看到「排毒」兩個字,但台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出,不論是西醫或傳統醫學中,並沒有現代所講的「排毒」這個名詞,在傳統醫學上稱之為「解毒」,而一般中醫師所說的解毒中..
2024年01月22日 21:48:00月經來是女性排毒一大時機,在中醫觀點上,這時期要著重排乾淨、防貧血、助代謝。醫師指出,如果月經量正常,不太需要服用一些活血化瘀的中藥,但如果月經量少,建議可自製「山楂紅豆粥」來吃,山楂有助通經化瘀,可..
2024年01月21日 16:33:00冬天是台灣草莓盛產季,酸甜好滋味擄獲大人小孩的心,但該怎麼清洗易有農藥殘留的草莓?食安專家《韋恩的食農生活》發文直言,最常見的草莓錯誤洗法,就是「先去掉蒂頭再洗」。他指出,此舉會造成草莓浸泡於水中時,..
2024年01月16日 20:18:00熬夜很傷肝,但是日常生活某些行為,其實比熬夜更傷害你的肝臟。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,肝臟,作為人體的解毒能手,並不意味著它百毒不侵,它只是擅長忍耐,不易察覺到異常;同時黃軒也提醒比熬夜,更傷肝的三..
2024年01月08日 09:43:00泌尿科醫師陳鈺昕表示,褲襠裡的秘密,鄉民都30公分起跳?台灣成年男性勃起後長度約9~15公分,平均約在12至13公分之間,但「硬度」比長度更重要;另外,若勃起後小於7公分,那可能就真的要注意一下了。
2024年01月07日 06:46:00知名作家、「鬼故事大師」司馬中原(本名吳延玫)今(4)日上午驚傳離世,享壽90歲。據了解,司馬中原日前摔倒,送醫後出現急性肺炎問題。國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹分院老年醫學部主任詹鼎正提醒,長者一年..
2024年01月04日 14:06:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年12月27日 13:35:00近期多國出現新冠肺炎變異株JN.1,目前已有40多個國家和地區監測到,目前也不排除可能成為大陸優勢流行株。針對是否可能造成大流行,專家指出,根據疾管署的預估,新冠疫情可能在明年1月中下旬達到高峰,一天..
2023年12月18日 16:35:00冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,..
2023年12月17日 19:45:00近期多國出現新冠肺炎變異株JN.1,目前已有40多個國家和地區監測到,目前也不排除可能成為大陸優勢流行株。對此,疾管署發言人羅一鈞指出,台灣在10/20就有檢出JN.1,是日本的境外移入,目前台灣主流..
2023年12月16日 15:49:00聖誕節將至,全台各地都打造了應景的布置。不過,也因為台灣降雪機率低,有些業者為模擬歐美國家的過節氣氛,變製造了人造雪,但醫師提醒,若是醇度不高的工業級聚丙烯酸鈉造雪,可能會殘留部分酸性或鹼性的物質,使..
2023年12月14日 15:47:00免疫負債下,各疾病復甦,除了防範並未消失的新冠病毒,其他傳染疾病也得小心。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師提醒,這些疾病可能接二連三感染。民眾除了認識疾病症狀,也建議盡早接種相關疫苗,..
2023年12月08日 09:08:00脖子一轉就痛、只能歪頭,有些人會以為是落枕,但其實可能是斜頸症上身!金馬影帝李康生以病友身份現身說法,他20歲就曾發病又復原,直到得到金馬獎之後小中風,斜頸症再次復發,10年來飽受痛苦,更因此罹患憂鬱..
2023年12月07日 17:41:00南投縣日前發生民眾吃河豚中毒死亡事件,食藥署今公布3件檢體檢驗結果,其中河豚生魚片、河豚魚肉湯、河豚內臟和皮都檢出河魨毒素(TTX)。對此,食藥署也表示,這次案件中的1片生魚片重量大約10克,推估每片..
2023年12月06日 14:15:00南投縣日前發生民眾吃河豚中毒死亡事件,食藥署今公布3件檢體檢驗結果,皆屬於「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」,河豚生魚片、河豚魚肉湯、河豚內臟和皮都檢出河魨毒素(TTX)。
2023年12月06日 10:15:00愛用紙巾墊食物,你可能要特別留意了!重症醫師黃軒表示,部分款式衛生紙、紙巾有添加熒光增白劑,會滲透進食物中,長期下來可能造成皮膚過敏、哮喘,甚至還有致癌風險。為了保護自己的健康和食物的品質,應該避免使..
2023年12月04日 12:37:00