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以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號..
2024年04月16日 19:38:00健保署4月上路最新的「砍藥價」幅度,調降4,551項藥品的健保藥價,雖然是史上最少的一次,但仍讓外界憂心衍生缺藥潮。對此,健保署今與國內外藥廠、藥界召開會議,會中針對國產藥品給予優惠價格達到初步共識,..
2024年04月08日 17:06:00同樣是葉黃素保健品,明明都是1個月吃1瓶,有賣2000元、也有300元的,仔細看看瓶身標示,你更糊塗了:2瓶的每日攝取劑量一樣都是游離型葉黃素30毫克,價格為什麼差這麼多?許多人為健康不惜代價購買保健..
2024年03月23日 22:03:00次世代基因定序(NGS)納入健保給付確定!健保署今(21)日召開共擬會議,會中通過本案,健保署長石崇良說明,NGS將分為3種類別定額給付,適用NGS癌別包含實體腫瘤、血液腫瘤共19種,分別會給與不同支..
2024年03月21日 19:41:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00耐用的「不鏽鋼鍋具」是廚房中普遍的烹煮器具,但近日網傳「使用不鏽鋼鍋具可能導致錳中毒?」對此,毒物科醫師顏宗海建議,不鏽鋼鍋具最好別買200系列,因其含有的錳濃度較高,當發現賣場僅標示「高級不鏽鋼」、..
2024年03月16日 21:38:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00康寧醫院營養師陳詩婷在其Podcast《健康紅蘿播播播》節目表示,蘇丹紅毒辣椒粉食安事件越演越烈,包括大家常吃的韓式泡菜鍋、咖哩粉、綜合香草粉、辣味餅乾等,幾乎全都中鏢了,大多數民眾幾乎都吃過這些食物..
2024年03月11日 11:43:00「看到他們平安,算是鬆了一口氣。」台大婦產科仁醫施景中分享,一名媽媽生了三次,結果兩次發生「HELLP」,「幸運的是,她都渡過了。我想她和她老公現在一定在家,正手忙腳亂忙著這兩對雙胞胎的事。」
2024年03月05日 06:31:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:002003 年,法國發現辣椒製品摻入蘇丹紅一號後,世界各地的食品安全機構也開始監測食品是否受蘇丹紅污染 。即使如此,因蘇丹紅的使用,可增加和保持產品的顏色,又因辣椒粉的價格與其顏色的深淺和能否持久保持大..
2024年03月02日 20:04:00健保署在2月22日公布113年藥價調整結果,總計調整14,000項藥價,共55.3億元,雖是歷年來砍幅最少,但藥界憂心半年後恐爆缺藥潮。對此,衛福部部長薛瑞元表示,在調整藥價時有考量,所以替代性低的藥..
2024年02月26日 14:47:00由於乳癌是女性第一好發癌症,因此,女性要有自我篩檢的概念,藉由適當的乳癌篩檢方式來降低乳癌的死亡率,達到早期發現早期治療的目的。
2024年02月18日 22:04:00傳出不少診所年後調漲掛號費,基層醫師直言「是必然趨勢」!各種人事、材料成本都增加的情況下,醫療費用已經幾十年沒有調漲,還因為健保總額預算遭打折,很多診所入不敷出,只能自力救濟,分析可能約有1成診所會在..
2024年02月16日 13:26:00台糖梅花肉片驗出瘦肉精「西布特羅」,行政院食安辦昨指西布特羅1公克要價100萬元,不會拿來餵豬;胸腔科醫師蘇一峰則說,百萬是實驗用等級的藥價,一般藥品化合物不用這麼貴。對此,食藥署今晚回應,西布特羅進..
2024年02月08日 20:06:00台灣日前爆發幾波缺藥潮,為避免問題再度發生,食藥署委託中華民國藥師公會全國聯合會設置「藥品供應監測系統」,全面揭露中盤商庫存狀況。但藥師公會近期同時推出藥業聯盟,此舉讓獨立藥局質質疑恐致壟斷。對此,食..
2024年01月31日 17:18:00日前頻傳藥局、基層診所有缺藥情形。為有效掌握較大型中盤藥商供應,食藥署去年建置「藥品市場監測系統」已完成測試,今(31)日正式上線。目前已有2家藥商嫁接系統相關介接,另有5家於本周完成;而總計有12家..
2024年01月31日 12:02:00缺藥問題持續發生,第一線藥師透露「最怕精神科藥物缺貨」,因為患者大多較難溝通,所以通常都會建議他們多跑一趟回大醫院領藥。另外,由於農曆年即將到來,為了不使缺藥問題影響過年,專家也建議慢性病患可提早在1..
2024年01月22日 08:49:00目前台灣至少缺200種以上的藥物,面對缺藥問題,食藥署的解決方法就是替代藥物,但民眾可不這麼想。第一線的社區藥局藥師透露,台灣民眾對藥物的忠誠度相當高,例如鼻過敏藥「莫鼻卡」缺貨,患者就哀嚎「撐不過冬..
2024年01月22日 08:39:00