這2大「吃飯壞習慣」再不戒掉... 遲早有一天變胖子！

▲研究顯示，邊吃飯邊配電視，容易攝取更多熱量。（圖／達志／示意圖）

生活中心／綜合報導

該怎麼吃才能不發胖？這可能是許多人一輩子的困擾！而想減肥的人，多半會專注於該吃些什麼，而不是在哪裡吃、如何吃。但美國俄亥俄州立大學的研究指出，「吃飯方式」可能比吃什麼食物更重要，常在家自煮、且不黏著電視用餐的人，肥胖機率較低。

根據國外網站《Prevention》，研究人員共調查了超過12800名俄亥俄州居民，結果發現，用餐期間不看電視、影片的人，比那些吃飯配電視的人，肥胖機率降低了37%；而那些常在家自煮、且不黏著電視用餐的人，肥胖風險更是降低了47%。

目前研究人員雖無法證明這兩者的因果關係，但過去曾有研究證實，這兩者跟減重這件事息息相關。美國約翰霍普金斯大學公共衛生學院的研究指出，在家裡做飯的人，通常會吃進較少的熱量、脂肪和糖。

而科羅拉多大學的研究則顯示，吃飯時配電視，電視聲會淹沒你的咀嚼聲，讓你不小心吃過量。建議將注意力放在你所吃的東西上，而不是電視，若能注意自己吃了什麼，就較能控制飲食，避免攝取過量。

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