曬黑怎麼救？ 10種高CP值水果吃出亮白美肌

▲藍莓抗氧化能力強，有助於美白肌膚。（圖／取自librestock網站）

記者李佳蓉／綜合報導

太陽公公如此熱情，卻讓許多愛美女性大喊吃不消！出門不但要做好防曬工作，平時也要多吃美白水果避免成為「黑肉雞」，想擁有白皙肌膚，天然美白聖品的蔬果絕對少不了。營養師指出，許多人都會以富含維生素C的水果為首選，但其實抗氧化能力也是美白關鍵。

營養師趙函穎指出，大多數人的傳統觀念，會認為維生素C具有美白功效，是因為其能加速體內抗氧化系統，有助於代謝黑色素。然而，有些水果維生素C含量雖然不高，但抗氧化能力卻很強，能加速擊退黑色素沉澱。

趙營養師根據美國國家衛生研究院（National Institutes of Health, NIH）2016年最新公布的食物抗氧化指數（ORAC），統整出台灣最常見的10大水果，有助於打造亮白美肌：

1.藍莓（9621）
2.李子（6100）
3.草莓（4302）
4.櫻桃（3747）
5.西洋梨（2201）
6.柳橙（2103）
7.桃子（1922）
8.酪梨（1922）
9.紅葡萄（1837）
10.葡萄柚（1640）


▲肌膚保養需要長時間維持，建議美白水果攝取3週～1個月。（圖／達志／示意圖）

趙營養師提醒，想藉由水果美白，建議連續吃3週～1個月，長時間的保養才能改善熊貓眼暗沉、排便不順暢等問題，使人由內而外散發光芒。她也建議，選在餐前吃水果，其中的酵素可幫助消化；但腸胃道功能較差者、有胃酸逆流問題者，則建議餐後再吃，份量約一個拳頭，不僅具有養顏美白的功效，也不容易產生肌餓感。

諮詢專家：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。