▲保健食品中的高糖量,可能導致血糖上升造成不適。(示意圖/記者李鍾泉攝)
記者李佳蓉/綜合報導
國人喜歡購買保健飲品已蔚為養生風氣,殊不知有些保健食品為了提升口感,卻加入過量的糖分,導致許多保健食品愛用者,尤其一些慢性疾病患者,不知不覺中攝取過多糖分,危害健康。近日,就有民眾購買宣稱含有蜂王乳珍珠粉的營養品,食用後感到頭痛不適,檢驗發現其營養成分不符,驗出含糖量超標。
衛福部食品藥物管理署在去年7/1日,將糖類增列為強制標示項目,業者需將產品中額外添加的糖量及食品本身原有所含的糖量,全部加總後標示。消費者可藉此資訊清楚了解、控制自己的糖攝取量。根據世界衛生組織(WHO)公布的建議,更理想的糖攝取量應為總熱量的5%以下,建議女性20公克、男性則為22.5公克。
南投醫院營養師蔡玉思表示,糖分攝取過多,容易導致人體「三高」。糖尿病患者需攝取適量糖分,當食品糖分標示不符,病患可能因攝取過多而造成身體不適,甚至血糖上升影響健康。新施行的包裝食品營養標示,能方便糖尿病患計算糖分,對一般民眾而言,也可得知自己是否吃入過量的糖,進而了解熱量及飲食控制。
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