▲肚子上的肥油剷不掉，讓你深感懊惱嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者李佳蓉／採訪報導
過完一個連假，身材也囤積2公斤的肥肉了嗎？正妹營養師高敏敏透露，其實體重機上的數字不是最可怕的，更可怕的是「看不見的內臟脂肪」，曾在一週內，有2名30出頭歲的女子都因中度脂肪肝求診，希望能透過飲食及生活習慣消滅脂肪肝。她也分享減少內臟脂肪8個好習慣，由內而外擁有好體質。
在台灣約有30%的人有脂肪肝，其中絕大多數都是體重過重或肥胖的人。營養師高敏敏受訪時指出，台灣人常見罹患脂肪肝的原因多半是營養過剩的非酒精性脂肪肝所致，與攝取過多高熱量、應酬、運動量不足、肝臟無法代謝體內過多脂肪有關。此外，長期大量的飲酒也會造成肝臟疾病，不但會傷害肝臟細胞，也會引發酒精性脂肪肝。
高敏敏分享8個「刮除內臟脂肪」的好習慣：
1.少吃精緻澱粉跟零食
2.少吃油炸速食
3.規律適量運動
4.每天足夠的蔬菜、水果
5.充足睡眠、不熬夜
6.多攝取B群，天然食物裡最豐富
7.每天蛋白質有一部分來自植物性蛋白質大豆
8.吃優質蛋白質－豆魚肉蛋，不要加工肉品
▲營養師高敏敏提供8招教你輕鬆刮除內臟脂肪。（圖／高敏敏營養師授權提供）
高敏敏補充，最重要的是，三餐要定時定量、切勿暴飲暴食才能從裡到外擁有好體質。此外，養好生活習慣，不吸菸、不熬夜、避免過度的飲酒及高油高糖高熱量飲食；養成運動好習慣，一般建議每週至少運動3天，每次30分鐘，但礙於現代人工作忙碌，因此把握瑣碎時間活動，能站不坐、能坐不躺，時常走動就是養成好習慣的開始。
根據《今健康》採訪鍾尚分醫師表示，有越來越多的研究顯示，脂肪肝和肝硬化、甚至與肝癌風險有關，非酒精性脂肪肝患者，約有10%機會導致肝臟功能異常，增加肝硬化與肝癌風險；平時除了注意是否有脂肪肝風險，也要找出原因並接受治療，以免造成不可彌補的遺憾。
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