▲中秋烤肉人手一個烤香腸、烤玉米,又來一杯可樂,小心爆卡又吃下大量調味料。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
記者謝承恩/綜合報導
中秋節即將到來,等不及跟朋友相揪烤肉、大啖柚子、月餅了嗎?特別是人手一個烤香腸、烤玉米,又來一杯可樂,小心造成卡路里爆表,甚至鬧肚子疼!醫師提醒,常見拿吐司夾烤肉,無形中吐司片沾上大量調味料,吃了是跟「自己的身材過去去啊!」另外常見吃完烤肉脹氣不舒服,也可以善用穴道按摩改善腸胃不適。
中秋節常見的絕配組合,無異就是「柚子+月餅」、「烤肉+可樂」!然而中醫師郭大維在《維你事問》指出,建議月餅可以與他人分食,吃三分之一的分量即可,也不要一個人狂嗑整顆柚子,可樂也可以換成0卡可樂,但其中最好的飲料選擇是「無糖綠茶」!綠茶因未發酵,可以解膩又達到潤腸通便的作用。
另外民眾最常見的疑問還有「烤肉可以搭配吐司嗎?」郭大維醫師提醒,千萬不要跟自己的身材過不去!由於吐司會沾取大量的烤肉醬,無形中會吃下過多調味料,建議單純只挑取肉片食用,吐司則可以用來抹除肉片上的醬汁,降低身體負擔!
▲吐司則可以用來抹除肉片上的醬汁,降低身體負擔。(圖/翻攝自pixabay)
想過一個無負擔的中秋節,除了避免讓身材走鐘,大口吃完柚子、烤肉,可以改搭配萵苣、青椒、玉米筍、綠竹筍等食材,促進消化,如果吃完烤肉肚子脹氣、鬧彆扭!郭大維更傳授,將手摸著肚子「由右手按摩到左手」採順時針按摩法,帶動升結腸、橫結腸、降結腸等消化器官,達到潤腸、刺激消化的作用。
▲手摸著肚子「由右手按摩到左手」採順時針按摩法 。(圖/郭大維中醫師提供)
另外還可以按壓肚臍兩邊的「天樞穴」,先在肚臍中間畫一條橫線,在從兩側乳頭鄭中間畫一條直線,兩千交叉線的中間處,就是天樞穴!郭大維指出,天樞穴用來「疏調大腸、扶土化濕,和營調經,理氣消滯。」也是中醫最常用來埋線的位置,按壓穴道時,可以感覺到腸道咕嚕咕嚕叫,常按摩可以促進消化,還能減少鮪魚肚產生。
▲天樞穴常按摩可以促進消化,還能減少鮪魚肚產生。(圖/郭大維中醫師提供)
最後他也提醒,烤肉時容易感覺口渴,吃飽後又想再喝點涼的,中醫師推薦可以用「山楂、桑葉、洛神花、烏梅、雞內金、決明子」等藥材,製作消脂茶,泡起來有回甘味,還能利尿、潤腸、通便,比起可樂才真正是烤肉的絕配首選。
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