女星靠「168斷食法」維持完美身材 4關鍵讓瘦身效果看得見

▲▼晚餐,美食,吃,用餐,食材,沙拉,食物,飲食,餐點。(圖/翻攝自pixabay)

出處/康健雜誌

文/張雨亭編譯 圖/pixabay

全球都在瘋168間歇性斷食,但不見得每個人都能順利減重,女星珍妮佛.安妮斯頓則確實靠著168維持完美身材,她多做了什麼?

51歲的珍妮佛.安妮斯頓(Jennifer Aniston)從2019年就透露持續進行168間歇性斷食,「我發現每天連續16小時不進食,確實帶來很大改變,」她說。

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168間歇性斷食是將三餐集中在8小時內吃完,其他16小時不再進食,藉此延長身體消耗體脂肪的時間、幫助脂肪代謝,對減重確實有幫助。

不過整整16個小時不進食,需要相當大的意志力,很多人不是撐沒幾天就放棄,就是執行了也看不見效果,珍妮佛.安妮斯頓能夠有效執行、持之以恆,有這些祕訣。

168成功關鍵1:選擇最有效的斷食區間


雖然說進食、斷食時段可按照自己的作息自由選擇,但是美國紐約註冊營養師佛列里區(Tanya B. Freirich)認為,要達到最佳效果,最好在早上10點以前開始進食、並在傍晚結束進食:「這可以讓進食期間獲得的能量,充分用於一整天的活動;如果你是在早晨6點~9點之間起床,這也比較符合人體自然的生理時鐘。」

以一般上班族的作息時間來看,如果把進食時段排在下午4點到半夜12點之間,佛列里區警告,還是有發胖的可能。

珍妮佛.安妮斯頓則是每天9點起床,大約10點開始吃早餐,差不多符合瘦身效果最好的進食時間區段。

168成功關鍵2:進食期間飲食均衡


進食的8小時不要毫無節制,應該以健康、均衡的飲食為主,如果大吃垃圾食物,導致總熱量過高,一樣不會瘦。

珍妮佛.安妮斯頓的飲食就以優質澱粉、蛋白質、深綠色蔬菜,以及好的脂肪為主,「我喜歡酪梨、椰子油、鮭魚、魚油,只要是好的脂肪都很棒,」她說。

(珍妮佛.安妮斯頓常用黑咖啡開啟一天。圖片來源:pixabay)


168成功關鍵3:芹菜汁+黑咖啡


斷食期間也不是什麼都不能攝取,可以喝點水、黑咖啡或是綠茶。

珍妮佛.安妮斯頓就會在早餐前先喝一杯芹菜汁和黑咖啡。芹菜汁是許多好萊塢名人推崇的美膚養生飲料,雖然並沒有什麼神效,但芹菜確實被公認是降血壓、顧血管的得力助手。去蒂及葉後,每100克熱量只有12卡,還含有1.3克膳食纖維。空腹斷食期如果真的餓得瘦不了,一杯芹菜汁補充點膳食纖維確實是不錯選擇。

早上喝黑咖啡則能刺激腦部中樞神經系統,讓人集中注意力,也能刺激腸胃蠕動,有通便作用;咖啡因還能促進新陳代謝,加速脂肪分解。

(168間歇性斷食搭配適度運動效果更好。圖片來源:pixabay)


168成功關鍵4:搭配運動


間歇性斷食期間,如果和運動搭配得好,有機會瘦得更快。

美國註冊營養師蕭夫(Christopher Shuff)建議,在能進食的8小時期間運動,對運動表現和身體修復來說都是最佳選擇。空腹期則不要劇烈運動,因為血糖低,運動時不僅可能表現不佳,甚至有暈倒等不適的風險。

珍妮佛.安妮斯頓的運動量相當大,一週可能有7天都在健身,她以跳繩、彈力帶、拳擊、瑜伽交替,讓每天的運動充滿變化。

近幾年珍妮佛.安妮斯頓尤其喜歡拳擊,拳擊能同時鍛練手臂、腰、肩、臀、大腿和小腿,而且沒有場地限制。能練出好身材,拳擊功不可沒,她大力推薦:「拳擊包含了思考,大腦必須跟著運作,不像只騎在腳踏車上而已,感覺很棒。」

資料來源:Health、Insider

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