愛吃滷肉飯「2年胖30kg」!女大生爆肥真相:連月經都不來了

【華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】

美食小吃的金牌,飽滿多汁味美的滷肉飯,肯定榜上有名!但是,一碗淋著滷肉汁與肉燥的滷肉飯,因為烹調方式與所使用的肉汁、肉燥比例不同,熱量可以從228大卡到上千卡。中醫師提醒,本身屬於多囊卵巢症候群的女性,如果三餐都是外食,又偏愛吃滷肉飯,可能釀成「多囊痰濕型肥胖」,不但容易暴肥,還可能造成內分泌紊亂、月經不來。建議多吃木耳、洋蔥等食物,有助活血化瘀、健脾和胃。

女大生愛吃滷肉飯,竟暴肥、狂冒痘痘、月經遲到

有1名19歲林姓女大生,身高160公分、體重95公斤,因為家人長期在國外,平時和年邁奶奶一起生活,每天三餐總是外食,她不諱言最愛吃的美食就是國民小吃滷肉飯。對於那粒粒吸滿肉汁與灑滿香噴噴肉燥的米飯,簡直無法抵擋。平時也不愛運動之下,沒有想到,就在短短2年內,竟然胖了30公斤。她發現最困擾的不僅是暴肥,而且狂冒痘痘,更嚴重的是,原本規律的月經也遲到,久久不來。後來求診西醫診斷,才發現是多囊卵巢綜症候群。

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一碗淋著滷肉汁與肉燥的滷肉飯,因為烹調方式與所使用的肉汁、肉燥比例不同,熱量可以從228大卡到上千卡。

▲一碗淋著滷肉汁與肉燥的滷肉飯,因為烹調方式不同,熱量可從228大卡到上千卡。

滷肉飯是典型高熱量、高脂肪、高鈉的食物,但是,肉燥與肉汁噴發出來的香氣,令許多人難以抗拒。使用肥肉料理成肉燥,雖然口感好、入口即化,但是其中的脂肪、熱量卻十分驚人。除了怕肥胖的人應該淺嘗即止,本身患有多囊卵巢症候群的女性,更應該適可而止。

多囊卵巢綜合症此病主要的症狀包括:月經失調(無月經或少月經)、無排卵、雄性素過多(表現為多毛、青春痘、與雄性禿),時常合併肥胖。發生率約為 5~7% 的停經前(premenopausal)婦女。約有 40% 的病患合併有與體重無關的葡萄糖不耐症,得到糖尿病與相關心血管併發症的風險也較高。雄性素過多的患者其脂肪代謝也變得異常,她們的血中脂蛋白增加,類似男性。

中醫師吳明珠表示,中醫認為,多囊卵巢症候群是很複雜的病型,主要與肝、腎、脾有關。主要可分為:腎虛、痰濕阻塞、氣滯血瘀、肝經鬱熱4個證型;常常又伴隨痰濕、肝氣鬱結等症狀。中醫在治療時會依個人體質的寒熱虛實,以補腎、化痰、活血、疏肝等,隨症加減用藥調理。

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