莓果有助降糖尿病！水果營養「4大好處」低調曝...你知道嗎？

▲水果營養價值高，有助於預防心臟病。（圖／取自免費圖庫pixabay）

記者林妤柔／綜合報導

水果香甜、營養價值多，不只單吃美味，配上新鮮優格又有另一個滋味。外國網站《Livestrong》表示，光是簡單在午餐多吃一個蘋果，或在早餐麥片放上香蕉片，就給身體帶來許多營養。除了維持身體健康外，它分享還能預防身體產生4疾病，快來看看有哪些好處吧！

水果4大益處

1.預防心臟病
水果中的維生素、礦物質和抗氧化劑有助於心臟健康，減少隨年齡增長引發的疾病。專家沃爾特．威利特（Walter Willett）表示，吃五份水果或蔬菜的人，患心臟病的風險降15%。他補充，水果能促進血液循環，像柑桔類水果，例如橙子和葡萄柚，對降低罹患心臟病風險特別有益。

2.降低糖尿病風險
2016年發表在《糖尿病研究雜誌》的一篇文章發現，莓果與降低第2型糖尿病的風險有關。水果含纖維，除了改善人體使用胰島素的方式外，還能帶來飽足感，幫助減肥。

▲研究發現，莓果與降低第2型糖尿病風險有關。（圖／取自免費圖庫pixabay）

3.預防癌症
水果含抗氧化劑，例如維生素C、β-胡蘿蔔素和植物營養素。根據《植物性飲食：醫師指南》（Plant Based Diets: A Physician's Guide），這些營養素可預防某些癌症。多添加幾份水果能減少患食道癌、胃癌和肺癌的機會，還可減少口腔、咽喉癌、卵巢癌、膀胱癌和結腸癌風險。

4.預防身體出問題
水果中的鉀，可減少腎結石形成的機會，防止骨質流失。富含水果的飲食也能降低血壓和膽固醇水平；維生素C可保持牙齦和牙齒健康，而水果中的卡路里和鈉含量自然較低，對每個人都有益。

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