百合炒木耳 助清心寧安神

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撰文/林玫妮

二十四節氣進入了秋分,最近天氣轉為濕涼,漸漸能感覺到季節的轉換。在這個時候,更應該更加注重身體的養生,來適應多變的天氣。

這道百合炒木耳,使用天然的食材以及中藥材,簡單拌炒加上清淡的調味,便風味十足,且還有清心、安神的功效,很適合在秋天時食用,大家一起試試看吧!

百合炒木耳
材料:百合20公克、黑木耳20公克、西洋芹20公克、枸杞10公克、生薑片少許、鹽適量

步驟:

1.將百合洗淨。

2.再將百合用熱水燙一下後撈起。

3.熱油鍋,將其他食材一同炒熟。

4.最後加入鹽巴調味即可,


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