▲運動完的飲食相當重要,吃對才不會讓好不容易鍛鍊出來的肌肉被浪費掉。(圖/達志/示意圖)
記者曹悅華/整理報導
過年結束該運動了!放完好幾天的年假,身材肥了一圈在所難免,這時就有理由起身去跑個步、游個泳或上個健身房,不過許多民眾還是對於運動後的飲食一無所知,其實專家表示,運動完只要吃對不僅不用怕變胖,反而能達到增肌減脂效果,好身材自然跟著顯露!
▲雞蛋、雞胸肉都是優質蛋白質。(圖/翻攝自Pixabay)
對此,【營養師帶你吃外食】專業團隊說明,運動後適度補充營養能減少生糖性胺基酸作為能量,才不會讓好不容易練出來的肌肉被消耗;營養師賈婷文亦提及,因運動過程中肌肉及肝臟的肝醣會被大量消耗,所以適度補充碳水化合物食物是必須的,而優質蛋白質則是修復肌肉組織的原料,也要適當攝取,二者的比例最好是3:1。
▲想要達到增肌減脂效果可在運動後吃地瓜。(圖/達志/示意圖)
故《ETtoday新聞雲》整理出營養師們心中運動後「4款推薦飲食組合」,只要吃對便可達增肌減脂目的,一起來看看吧!
1.地瓜+無糖豆漿
2.吐司+蛋
3.香蕉+低脂牛奶
4.未烘焙堅果+低脂優酪乳
▲堅果同是不錯的選擇,除了含蛋白質外也有好的油脂。(圖/達志/示意圖)
以上食材皆屬碳水化合物或優質蛋白質,而飲品部分皆能促進腸胃道消化和吸收,未烘培之堅果則含有好油脂;不過營養師也提醒,食材的選擇還是要考量到自身體質,總體來說運動後要避免肥肉和加工品,太多精製糖的飲料或甜食也不建議。
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