動手做狗狗清爽料理! 「嫩雞彩蔬沙拉船」酸甜好滋味

點評:看起來超好吃的~~~~~~~~

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

文、圖/毛起來 MaoUp

自從夏日鮮食系列大受好評後~

毛爸隆重推出新一道夏日清爽料理-嫩雞彩蔬沙拉船

快來看看 新鮮蔬果+清爽蘿美+特製沙拉醬 會迸出什麼酸甜滋味呢?

 

Step 1. 食材準備

1.雞胸肉 150 g
2.蘋果 60 g
3.黃瓜 60 g
4.紅蘿蔔 50 g
5.熟腰果 10 g
6.蛋 2 顆
4.無糖優格 4 湯匙
8.橄欖油少許
9.蘿美葉數片
10.熟黑芝麻少許

狗狗為什麼要吃優格呢?

優格乳糖含量低,較適合乳糖不耐症的毛孩。豐富的乳酸菌有助調節腸道機能,讓毛孩腸道乾淨、精神好!

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

Step 2. 雞蛋、雞肉蒸熟
將雞蛋與雞胸肉放入電鍋蒸熟備用。

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

Step 3. 食材切小塊
將蘋果、紅蘿蔔、黃瓜及蒸熟的雞蛋切成小丁,再將蒸好的雞胸肉切成絲狀備用。

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

Step 4. 特製沙拉醬
將腰果、優格放入調理機打成泥狀,成為營養優格沙拉醬。

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

Step 5. 食材盛裝
將切成小丁的紅蘿蔔、黃瓜、蘋果、雞蛋與雞絲依序放入蘿美葉中

淋上特製沙拉醬、灑上黑芝麻與橄欖油增添風味~清爽美味上桌囉!

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

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詳細食譜看這邊~
歡迎訂閱影音頻道 ▶毛起來 Maoup

試吃時間

今天的美食探員是網紅明星-Nemo!

Nemo親人有禮貌,據說還是饕客級的美食家(不過Nemo你眼鏡戴歪了你知道嗎)

新鮮+美味+用心的料理Nemo才願意開金口喔!

恭喜 嫩雞彩蔬沙拉船 榮獲Mr. Nemo米其林三星級認可

【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

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【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情~嫩雞彩蔬沙拉船(圖/毛起來 MaoUp)

清爽的蔬果組合,搭配健康濃郁的特製優格沙拉醬!

這個週末,快跟著毛爸動手做鮮食,用嫩雞彩蔬沙拉船滿載酸甜好心情吧~!

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《本文經 毛起來 MaoUp 同意,未經授權,請勿轉載拷貝!》

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