從「舌頭」看出身體毛病...白色易著涼、舌苔厚則消化差

▲民眾可由舌頭顏色、舌苔狀態檢視自己身體狀況。（圖／翻攝自Pixabay）

記者曹悅華／採訪報導

看舌頭竟能診斷出身體健康？！舌頭有著「健康晴雨表」稱號，可從舌體形狀、顏色看出身體是否微恙，仔細研究舌苔，亦能從完整性與否判斷病症，套《指喻》中寫道：「天下之事，常發於至微，而終為大患。」故民眾可從每日刷牙前後檢查舌頭，檢測自身狀況，好對症下藥！

中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅說明「3種辨別方法」，可從舌體顏色和舌苔型態等了解健康狀況，她也提供相對應的食補，民眾可藉由飲食改善身體毛病！

一、從舌體顏色判斷

1.舌質偏白

舌頭偏白色者，屬虛證，嚴重者為寒證，會異常怕冷，時常穿著外套，或是喜歡喝熱飲，此時中醫師建議可食用龍眼、紅棗、薑黃等改善虛寒體質。

2.舌質偏紅

舌質偏紅者則屬熱證，會常常感到燥熱，經常口渴，愛吃冰、愛吹冷氣，此時適合涼補，可多吃薏仁、銀耳、山藥等食材。

▲正常人的舌苔既薄又白。（圖／達志／示意圖）

二、從舌苔完整性判斷

1.舌苔剝落

正常情況下，舌苔會呈現薄白狀，且胎面完整無剝落；若舌苔殘破不堪，代表營養不良，常見於營養不均衡的小朋友，身體也發育不良，或發生在年紀大免疫力不佳的情況，這時候建議多補充五穀類食物，像是根莖類的地瓜、芋頭，或是米飯等，皆可幫助舌苔恢復完整。

2.完全沒有舌苔

呈現光亮、沒有舌苔表示身體沒有水份，容易口乾舌燥，需要攝取保濕的食材，例如秋葵、山藥和銀耳。

3.舌苔厚、油膩且帶黃色

舌苔厚、膩、黃表示消化不良或腸道阻塞，建議多吃保水及幫助消化的食物，同時退火又能緩解乾燥，大多數深色食物，植物色素含量豐富，維他命含量亦高，像是南瓜、酪梨、草莓、黑木耳、藍莓等，宜多攝取。

三、從舌苔旁是否有齒痕判斷

若舌苔旁邊有牙齒痕跡，屬氣虛體質，需要多吃補脾氣的食物，山藥、糯米類、人蔘、黃耆、枸杞、紅棗都是不錯的選擇。

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