出處：康健雜誌226期
作者／陳蔚承
圖片／陳德信
青草茶是夏天清涼消暑的飲品，種類繁多、各家配方也不同，每個人都可以喝嗎？
青草茶／百草茶：適合火氣大、燥熱口渴的人
●成分：各家配方不同，常見為萬點金、鳳尾草、咸豐草、香薷、黃花蜜菜、牛奶房、薄荷、仙草、茵陳，煮後加入紅糖提味。
●保健效果：消暑退火、生津止渴、消除疲勞、促進食慾、改善便秘。
苦茶／比青草茶更涼，適合易長青春痘的燥熱體質
●成分：各家配方不同，常見為苦參根、萬點金、穿心蓮、仙草、鳳尾草、黃花蜜菜、香薷、兔兒草、咸豐草等。
●保健效果：清熱解毒、退肝火、利尿除濕，適合口乾口苦、小便短赤、咽喉乾痛、口瘡、便秘、肥胖者飲用。
茅根茶／生津止渴，解煩熱
●保健效果：
1.利尿、消水腫，可配合車前草、玉米鬚等食用。
2.除煩熱，解口乾、口渴。
地骨露／退虛熱、涼血
●保健效果：清肺熱，感冒的人不宜飲用。
蓮藕茶／滋陰潤燥
●保健效果：健脾開胃、能活血化瘀亦能止血，尤其血熱，容易流鼻血的人。
蘆薈茶／適合肝火引起小便、舌苔黃和便秘的人
●保健效果：
1.含蘆薈大黃素，可治便秘。
2.強化胃功能，促進食慾，幫助消化。
淨暢茶／適合長期便秘的人
●保健效果：消除胸腹脹滿、食物積滯。
●注意：番瀉葉含有「番瀉?」，衛福部規定每日不得食用超過12毫克，一週不得食用超過3次（市售淨暢茶中的番瀉?一包為10毫克）。
洛神花茶／適合應酬多、吃多油膩食物的人
●保健效果：護肝、淨化血管、退火清熱、生津止渴，利尿消暑。
●注意：洛神花茶中的洛神花及山楂會刺激胃酸分泌，飲用太多會造成腸胃不適。
小叮嚀：
青草茶雖有保健效果，但多喝無益，有病痛仍應諮詢專業醫師。這些茶飲的性味偏苦寒，因此孕婦、生理期、容易腹瀉、手腳易冰冷、腎功能不佳的人，都不適合多喝。
青草茶飲品會加入糖提味，因此建議不要過量飲用，以免無法消暑，反而上火、更口渴，增加身體負擔。每日建議飲用量為350～500cc。【全文未完，完整內容請見《康健》226期】
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