康健雜誌/常民巷弄8種青草茶 你喝對了嗎?

康健雜誌/常民巷弄8種青草茶,你喝對了嗎?

出處:康健雜誌226期
作者/陳蔚承
圖片/陳德信

青草茶是夏天清涼消暑的飲品,種類繁多、各家配方也不同,每個人都可以喝嗎?

青草茶/百草茶:適合火氣大、燥熱口渴的人

●成分:各家配方不同,常見為萬點金、鳳尾草、咸豐草、香薷、黃花蜜菜、牛奶房、薄荷、仙草、茵陳,煮後加入紅糖提味。
●保健效果:消暑退火、生津止渴、消除疲勞、促進食慾、改善便秘。

苦茶/比青草茶更涼,適合易長青春痘的燥熱體質

●成分:各家配方不同,常見為苦參根、萬點金、穿心蓮、仙草、鳳尾草、黃花蜜菜、香薷、兔兒草、咸豐草等。
●保健效果:清熱解毒、退肝火、利尿除濕,適合口乾口苦、小便短赤、咽喉乾痛、口瘡、便秘、肥胖者飲用。

茅根茶/生津止渴,解煩熱

●保健效果:
1.利尿、消水腫,可配合車前草、玉米鬚等食用。
2.除煩熱,解口乾、口渴。

地骨露/退虛熱、涼血

●保健效果:清肺熱,感冒的人不宜飲用。

蓮藕茶/滋陰潤燥

●保健效果:健脾開胃、能活血化瘀亦能止血,尤其血熱,容易流鼻血的人。

蘆薈茶/適合肝火引起小便、舌苔黃和便秘的人

●保健效果:
1.含蘆薈大黃素,可治便秘。
2.強化胃功能,促進食慾,幫助消化。

淨暢茶/適合長期便秘的人

●保健效果:消除胸腹脹滿、食物積滯。
●注意:番瀉葉含有「番瀉?」,衛福部規定每日不得食用超過12毫克,一週不得食用超過3次(市售淨暢茶中的番瀉?一包為10毫克)。

洛神花茶/適合應酬多、吃多油膩食物的人

●保健效果:護肝、淨化血管、退火清熱、生津止渴,利尿消暑。
●注意:洛神花茶中的洛神花及山楂會刺激胃酸分泌,飲用太多會造成腸胃不適。

小叮嚀:

青草茶雖有保健效果,但多喝無益,有病痛仍應諮詢專業醫師。這些茶飲的性味偏苦寒,因此孕婦、生理期、容易腹瀉、手腳易冰冷、腎功能不佳的人,都不適合多喝。

青草茶飲品會加入糖提味,因此建議不要過量飲用,以免無法消暑,反而上火、更口渴,增加身體負擔。每日建議飲用量為350~500cc。【全文未完,完整內容請見《康健》226期

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詳見《康健雜誌網站》
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