搜尋結果:符合關鍵字「營養成分」的查詢結果共 313 筆
韓國女星宋慧喬,靠著晚餐只吃豆腐、其他餐吃7、8分飽來維持身材;無獨有偶,日本健康專欄作家藤井香江也曾經靠著「月經前吃豆腐」,一星期瘦了5公斤,被稱為「減肥女王」,為什麼豆腐被認為減肥聖品?哪些種類的..
2020年05月28日 21:26:00台灣人料理少不了蔥薑蒜,其中,蒜頭除了是民眾愛用的辛香料,它對健康的功效,更是不容小覷,其實蒜頭自古以來也常被用在醫療、宗教用途,當然,它濃烈的氣味,也曾經被用來嚇阻吸血鬼,無論如何,大蒜的抗氧化、抗..
2020年05月28日 10:35:00大蒜和洋蔥在台灣的各種美食中都非常常看到它的蹤跡,不論是爆香或配著吃都相當入味,受不少大小朋友的喜愛。而你知道嗎?大蒜和洋蔥其實也是一種非常有利於抗癌的食材之一,今天就來看營養師教大家怎麼吃最能吃出營..
2020年05月23日 22:28:00春季進入茭白筍的產季,有美人腿之稱的茭白筍高纖、低熱量,是很好的營養來源;然而,有時剖開茭白筍會發現有不少黑點,有黑點的茭白筍能吃嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,茭白筍中的黑點主要與黑..
2020年05月19日 09:02:00許多男生從小深受A片啟蒙,常以為女優影片中的所有動作能和另一半在現實生活中完整呈現,實際上根本強人所難。營養師范縈渝分享,最近遇到網友詢問「吞精是否有美顏效果」,實在讓她哭笑不得。她呼籲,所有想說服女..
2020年05月05日 20:26:00很多人認為燕麥健康又營養,配上牛奶還可以補充鈣質,真的是這樣嗎?食品技師張邦妮指出,有些廠商為了讓燕麥片好吃、口感好,添加許多油脂、澱粉、奶精,等於早上就吃了一餐甜點。此外,小朋友喜歡香脆的口感,可能..
2020年05月01日 09:26:00綠花椰菜是十字花科蔬菜的一員,其他包括羽衣甘藍、白花椰菜、小白菜和高麗菜等,這類蔬菜不僅熱量極低,還含有許多人體必需的維生素及礦物質,而且,常常聽人說綠花椰菜是最佳抗癌蔬菜,不過您知道花椰菜的抗癌物質..
2020年04月23日 09:44:00您喜歡吃火龍果嗎?由於它的果肉有白色或紅色,有些人比較不喜歡吃紅色果肉,因為其內含甜菜紅素(Betacyanins),不僅會在牙齒上殘留紅漬,也會將尿液或大便改變為紫紅色,雖然顏色丕變感覺很嚇人,但是..
2020年04月19日 10:05:00很多人喜歡雞塊,各個速食店的口感都不同。營養師簡鈺樺在粉絲團《營養師有樺要說》分享,摩斯常給人較健康的感覺,但它的雞塊油脂其實最多!她也比較三大品牌雞塊的營養,指出雞塊本身也不宜多吃,適可而止就好。
2020年04月09日 19:26:00香菜是小吃中很常見的點綴配料,很多人就愛香菜這一味,但亦有不少人避之唯恐不及。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,香菜的氣味來源主要是其本身具有多種揮發油性物質所致,若整株食用氣味最為濃郁,有..
2020年04月02日 10:45:00白糖、黑糖或紅糖是每個家庭都必備的調味料,不論是做西式點心或是中式傳統甜湯,糖都是缺一不可的原料。除此之外,很多人覺得有顏色的黑糖或紅糖,比白糖更有營養,不僅帶有獨特的風味,也覺得對身體比較健康,因此..
2020年03月26日 09:02:00魚類是人類重要的蛋白質來源之一,營養價值極高,內除含豐富的DHA和EPA等的Omega-3脂肪酸,還含有多種營養素,例如碘質、硒質、鈣質、鐵質,以及維他命A和D等,對身體有不少好處。高營養的魚類除了常..
2020年03月06日 21:29:00「未來肉」營養價值高於真肉?健康意識抬頭,吃蔬食的民眾越來越多,相關業者開使追求「未來肉」的生產,就連比爾蓋茲都積極投資,甚至不少人認為「未來肉」口感和營養成分都不輸真的肉,顛覆一般對於人造肉的想像。..
2020年02月19日 11:20:00當您感到喉嚨底部搔癢,或是開始流鼻水時,才想要降低得到感冒或流感的風險,此時是否太晚了?事實上,這個搶救避免感冒的時機點還不至於太慢。下列介紹能強化、提升免疫力的6種食物,幫助您對抗、遠離感冒或流感!..
2020年02月18日 18:00:00近年來,網路上盛傳著低脂的迷思,但多是似是而非,或者過度解釋了文獻,像是低脂鮮乳含有澱粉會導致肥胖,或低脂鮮乳流失了許多營養。
2020年02月18日 08:08:00美國加州葡萄乾協會表示:「加州葡萄乾是來自得天獨厚的農業環境與世界聞名的加州陽光,自然的風乾、有天然甜味、無添加糖,是你我再熟悉不過的果乾零嘴」。
2020年02月16日 10:34:00情人節當天除了浪漫的晚餐外,在燈光美、氣氛佳的環境下容易讓人「忍不住」!但想和另一半共度春宵的同時,又怕表現不好嗎?曾有名20多歲男子,為了晚上的約會大嗑生蠔,只希望耐操又持久,沒想到當晚「連續噴射超..
2020年02月14日 21:32:00愛吃白飯的人被戲稱為「飯桶」,但他們可能活得更久!時下不少人為維持身材,會選擇減少飯類的攝取,而白飯吃不夠卻容易造成骨質疏鬆、胃食道逆流等症狀上身,吃錯澱粉也恐增加「糖尿病」的風險!其實吃飯不可怕,錯..
2020年02月12日 21:31:00你家的毛孩習慣吃飼料或罐頭嗎?你知道寵物食品的營養標示與人類不同嗎?該怎麼挑選才安心呢?別擔心!毛起來為你準備「毛孩食品必備成分懶人包」,讓你一次挑選就上手!
2020年02月09日 15:26:00三明治世代需要努力工作、操持家務,有時更得面臨像是家人生病等突如其來的日常狀況,應付著種種挑戰,明明承受了許多沉重壓力,但卻總是以身邊的人為優先,沒有心力好好照顧自己,要如何在照護他人與自己之間取得平..
2020年02月07日 16:28:00