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早餐對於人體一整天相當重要,但上班族和學生常因睡過頭來不及準備,隨手到超商拿,就當作一餐。營養師蕭瑋霖(杯蓋)表示,民眾買早餐時要特別注意「糖+糖」、「糖+油」的組合,像麵包配上飲料就是地雷之一。他也..
2019年12月19日 09:26:00根據世界衛生組織報告估計,全球每年約有990萬人罹患失智症,代表平均每3秒便新增1名患者。在台灣,目前約有27萬失智人口,其帶來的影響,將成為全球共同挑戰。台北榮總失智治療及研究中心主任王培寧指出,預..
2019年12月13日 22:29:00現代人常有精神緊繃的問題,如果體內的血液不足,精神就無法安定,嚴重時便會導致失眠、焦慮,心情自然無法放鬆。此時,多攝取能補血或是讓精神穩定的食材即可。另外,心靈脆弱時,也會使人失眠或不安,這時也可以攝..
2019年12月06日 20:26:00蛋黃果原生在秘魯,1920年代末飄洋過海來到台灣落地生根。它果皮顏色橙黃、切開果肉綿密如蛋黃,因此也稱蛋黃果(egg fruit),味道兼具地瓜和焦糖,因為外型似桃子,因此有個相當吉利的名字:仙桃。
2019年12月03日 19:34:00名廚們燒得一手好菜,也隨時能接觸到最新鮮、最高檔的食材,長期下來不少人都有體重困擾。有「地獄廚神」稱號的戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)狂減超過20公斤;另一位名廚傑米.奧利佛(Jamie ..
2019年12月01日 22:31:00滿布奶油的蛋糕甜食、咬下去滋滋響的炸物,都是令人難以抗拒的美味;即使大家都知道,這些含有人工反式脂肪的食物吃多了,將造成心血管極大的負擔。日本的新研究發現,反式脂肪又增添一項壞處:提高罹患失智症的風險..
2019年12月01日 12:28:00最近忙著舉辦巡迴演唱會的女星張韶涵,出道17年卻能維持纖細身型,她宣稱自己是靠著「無麩質飲食」維持身材,事實上,無麩質飲食也是歐美明星追捧的飲食法,包括葛妮絲派特洛(Gwyneth Paltrow)、..
2019年11月26日 17:29:00平時可按摩乳房附近的穴位,例如乳根穴、膻中穴和大包穴,以刺激乳房的氣血循環。若覺得找穴位很麻煩,也可以用手掌包覆胸部,直接按摩壓下去會覺得痠痛的部位。從胸口正中間往左右兩側延伸、一直到腋下的整個區塊都..
2019年11月02日 20:26:00減肥不單純是對抗飢餓,大腦「對醣的渴望」更是最大心魔!減肥名醫宋晏仁指出,「醣」跟肥胖有著密不可分的關係,但卻也是最不必要賴以為生的營養素之一,如果吃過頭,讓大腦對醣上癮,健康與身材也隨之走樣,「不給..
2019年10月28日 09:07:00說來也許大家都不相信,我開課十七年來,胖了17公斤,也就是說,我一年胖了1公斤!也許一般人會說胖1公斤又沒什麼,但是如果和我當藝人時的45公斤的體重相比,其實很驚人。去年,我發現我最胖的體重高達61...
2019年10月27日 12:36:00與其「吃飯配菜」不如「吃菜配飯」!減肥名醫宋晏仁指出,碳水化合物吃多,易產生胰島素抗阻、肥胖及發炎體質。只要懂得降低澱粉比例,透過簡單的「211飲食法」調整飲食,即使是肥肉、炒青菜照吃,也能成功甩肉、..
2019年10月26日 20:27:00根據美國腎臟登錄系統(USRDS)最新年報公佈全球尿毒症排行,發現台灣洗腎率竟為世界第一,於2018年共有36.4萬人因慢性腎臟病就醫,健保花費高達500多億。醫師表示,會造成此結果,與三高文明病及民..
2019年10月22日 19:29:0047歲的蕭先生是位董事長,平時都行地中海飲食,惟壓力大時會吃甜食減壓,但日前健檢發現,心血管疾病參考指標丙二醛(MDA)指數高達2.41 nmol/ml,原以為是甜點造成,但不吃甜食的太太,指數也高達..
2019年10月14日 16:01:00不論你是上班族還是學生,外食族最喜歡去的莫過於價格親民的小吃店了!然而,許多人在小吃店點碗滷肉飯、吃碗乾麵,就草草解決了一餐,忽略掉均衡飲食的重要性,容易走向肥胖和慢性病之路!
2019年10月05日 12:37:00女生常被說有兩個胃,一個是裝正餐的,一個是裝零食的,不過這說法到底從何而來?根據播吧影片《維思維》指出,人體雖然不是有兩個胃,但是瘦不下來卻與它息息相關;此外,男女都有「甜點胃」,只是女性的甜味味覺更..
2019年10月01日 21:34:00台北市衛生局今(1)日公布市售膠囊、錠狀食品、嬰幼兒食品等塑化劑檢驗結果,結果一件「魚油膠囊」超過指標值,針對案內產品北市衛生局已請業者下架並移請來源廠商所轄新北市政府衛生局調查處辦,也進一步要求業者..
2019年10月01日 12:44:00有時候小孩精力旺盛、停不下來,甚至有「過動」傾向,到底是怎麼回事?營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中指出,家中小孩失去專注力、沒辦法好好坐在椅子上,完全沒辦法從事靜態活動,可能是犯了「3大飲食禁忌」。..
2019年09月27日 18:22:00我們都知道糖吃多,對身體的危害,過去,也有不少國家為降低國人糖攝取量,陸續徵收「糖稅」。亞洲第一個徵收糖稅的國家-泰國,自2017年起,對含糖飲料徵稅,如今政策已實施2年,泰國政府預計從今年10月1日..
2019年09月26日 16:21:00甜甜的食物療癒人心,每到下午時刻總會想來杯手搖飲趕走煩躁的上班時光,或在假日時買個甜點慰勞一週的辛勞,在106-107年「網路溫度計」的調查中,「大吃大喝」和「吃甜點」位居十件最容易讓人感到幸福事情的..
2019年09月22日 23:30:00現代人對糖的依賴度高,天天一杯手搖飲療癒身心,下午茶蛋糕甜點深受女孩喜愛,但小心慢性病悄悄找上門!醫師黃峻偉分享,門診中曾遇一名國中女生,年紀輕輕被診斷出罹患「第二型糖尿病」,明明胰島素劑量已開得很高..
2019年09月17日 22:28:00