7招成功鏟肉13kg!周思潔「吃咖啡點心」照樣瘦:早晚時機很重要

▲▼點心,甜點,蛋糕,咖啡,下午茶。(圖/翻攝自pixabay)

▲減肥越是克制自己完全不吃甜食,大腦就越覺得痛苦,難以持之以恆。(圖/翻攝自pixabay)

文/周思潔

說來也許大家都不相信,我開課十七年來,胖了17公斤,也就是說,我一年胖了1公斤!也許一般人會說胖1公斤又沒什麼,但是如果和我當藝人時的45公斤的體重相比,其實很驚人。去年,我發現我最胖的體重高達61.5公斤,這才讓我開始緊張,因為這對健康和外型來說都不是好事,於是我下定決心必須循序漸進瘦回體重45公斤。

我花了一年的時間,參考了所有瘦身方法的總和,找出最適合自己,也最健康的方式,我稱呼它為「心滿意足瘦身法」,我用了這個方法,目前已瘦了13公斤,平均一個月瘦了1公斤。很久沒看到我的朋友都會很驚訝地問我到底是怎麼瘦下來的?現在,我就來和大家分享。

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一、飯前至少先喝七百CC的開水

每個人都知道自己的吃飯時間,至少在吃飯前花二十分鐘慢慢喝七百CC的開水,這樣一來,其實已經佔掉胃的部分空間了,那一餐至少不會吃太多。

二、每餐先吃蛋白質,比如肉和蛋,其他什麼都吃

我的原則是不要太勉強自己,這樣才能養成瘦身的好習慣,而不是用激烈的飲食和手段讓自己瞬間瘦下來,這樣反而容易復胖。如果真的很想吃某樣食物,那就去吃吧!只要不過量,無需痛苦的限制自己,如果今天因為吃大餐胖了0.5公斤,這兩天就提醒自己控制一下,讓體重回歸。

水煮蛋,雞蛋,減肥。(圖/Pixabay)

▲吃飯可以先從蛋白質,如蛋、豆、魚、肉開始吃。(圖/Pixabay)

三、每天量體重

無論多忙,每天早晚定時裸身量體重,因為這時的體重沒有加上衣物,量出來最準確。飲食得當的話,每天瘦個0.2~0.3公斤是常有的事。

四、睡眠要充足

以前會發胖的原因之一就是長期睡眠不足,因為我每天凌晨三點半就要起床,為全臺演講的行程奔波,平均每天只睡三個小時,身體沒有辦法代謝和燃燒脂肪,當然會發胖。

五、晚餐不吃澱粉

平常的生活裡,我會盡量在「六點前把晚餐吃完」,如果當日有重要的飯局才例外,原則就是晚餐儘量不碰澱粉類食物。

六、下午四點以後不進食

這是有特殊任務需要快速瘦身時才會採取的方法。如果要吃就喝一點分子小的乳清蛋白或燙青菜,這兩種熱量都很低,都會讓肚子有飽足感。

▲▼燙青菜,地瓜葉。(圖/記者謝承恩攝)

▲下午4點以後盡量不進食,肚子餓可以吃燙青菜或乳清蛋白。(圖/記者謝承恩攝)

七、運動是必須的

尤其在瘦身遇瓶頸期時,運動將能更有效的協助體重下降。

其實我一直強調,瘦身千萬不要苦了自己。我平常「第一餐飯後」會喝杯咖啡,吃一點甜點,因為這是生活裡讓自己快樂的小小儀式,我不會因為想瘦身減肥就禁止它。而且我的工作常常在晚上課後要和學生吃飯聚餐,總不能跟我的學生說老師現在減肥中,這個不能吃那個不能吃吧,這樣太掃興!

如果有飯局,我一樣會去吃,只是我會控制自己吃的量,過多就打包回家,才不會掃了大家的興。身體是這樣的,當你的細胞告訴你它想吃,你就要讓它吃;當你越壓抑,當它忍不住時,反而吃得更多。有一個方法也許可以解救一時的嘴饞,那就是細嚼慢嚥。當你把食物嚼久一點,腦細胞會接收到彷彿已經吃很多的訊息而得到滿足。如此一來,吃的量也不會過多。

只要吃對順序,吃對方法,偶爾犯規也無所謂,不然人生無法享受口腹之慾還有什麼樂趣呢?即使要瘦身,我也不想強迫自己,要瘦得健康、瘦得開心,才能最有效也最持久。

本文摘自《傻傻的花》/周思潔(勵志人心作家、曾是知名歌手與演員)/時報出版

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