搜尋結果:符合關鍵字「廖嘉音」的查詢結果共 31 筆
秋天是吃蟹的季節,螃蟹除了味美好吃,又有哪些營養價值呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,螃蟹富含蛋白質與鈣、磷、鋅等微量元素,且熱量偏低,不失為是營養來源之一;但螃蟹屬於高普林、蟹膏為高膽..
2019年10月09日 09:02:00美國諺語說「一天一蘋果,醫生遠離我」,到底蘋果有哪些營養價值呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,蘋果是很營養健康的食材之一,不僅富含抗氧化物質與豐富的膳食纖維,適量食用不僅可增加飽足感,亦..
2019年10月04日 13:02:00中秋佳節將近,又是家戶烤肉的旺季,但網路盛傳「香腸與養樂多一起吃容易致癌」,真的是這樣嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,香腸為了防腐保存需求,通常會添加亞硝酸鹽及硝酸鹽等成分,只要添加物..
2019年09月12日 13:28:00吃蔬果有益健康,但是該如何清洗蔬果才能減少農藥殘留呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師建議,清洗蔬果可先浸泡、再沖洗、最後才分切,先讓農藥溶在水中,再以流動的水沖洗乾淨,就有助於減少農藥殘留。
2019年08月14日 09:02:00情人節不少人都會選擇用巧克力來傳達心意,但高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,甜甜的巧克力熱量高,食用一定要節制才不會一下吃進過多熱量;且若有胃食道逆流、糖尿病患者更要少吃,以免造成身體不適。
2019年08月10日 14:29:00運動完,該喝水還是喝運動飲料呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,從事中高強度的運動而大量流汗,不僅會流失水分,同時也會流失電解質,適當喝些運動飲料可補充熱量與電解質,有助恢復體力;然而,若..
2019年07月23日 12:04:00端午剛過,也代表夏季正式到來。高溫炎熱的氣候讓人不適,不過,吃對食物就有助消暑退火!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,炎熱的天氣建議多補充水分,並可適量攝取一些蔬菜或水分多的水果,但要留意適..
2019年07月06日 15:05:00近年蝶豆花飲品掀起一股熱潮,因絢麗且漸層的顏色很受到消費者的注目;然而,近日卻傳出美國將蝶豆花列為有毒植物,到底食用蝶豆花是否安全呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,目前食藥署僅開放將蝶豆..
2019年06月21日 14:41:00提到網友最討厭的蔬菜,除了香菜、青蔥苦瓜外,最讓人作嘔的莫過於「芹菜」了!每每外食都得提醒老闆貢丸湯別加芹菜?嫌棄那股可怕味道。但營養師李婉萍要告訴你,芹菜能降低身體發炎反應,高鈣高鉀離子還能降血壓、..
2019年05月19日 11:29:00氣泡水是近年的熱門商品之一,尤其不少人不愛喝白開水,又擔心飲料的糖分過高,氣泡水便成新選擇之一。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,若以無調味的氣泡水來取代含糖飲料、增加水份攝取,對身體來說的..
2019年05月17日 15:28:00維生素C是身體的抗氧化成份之一,不僅可以清除體內的自由基,更有養顏美容之效;然而,大量攝取維生素C是否會對身體造成不良影響呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,人體對於維生素C的每日使用量有..
2019年05月03日 13:28:00