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「香菜皮蛋豬血糕披薩」再度挑戰國人味蕾!一推出即掀起話題,把網友畏懼的食材通通丟到披薩上,結合在一起評價相當兩極。營養師程涵宇指出,香菜含有豐富葉酸、維生素C等營養,這口味的披薩還富含鐵質,因為使用大..
2021年07月01日 13:51:00因疫情影響,許多家長擔憂前往醫療院所風險增加,便改採其他方式應對孩子不適的情況。不過,小兒科醫師提醒,若出現「11大危險徵兆」,像是發燒合併「草莓舌」等,千萬別再猶豫,趕緊帶小朋友前往就醫,若延誤,非..
2021年06月26日 20:20:00食物的香氣可以刺激人們的味蕾,進而促進食慾,然而市售許多食物,如果汁、海鮮口味食品卻添加人工香料,不只增加罹患血癌、肺癌等風險,幼童也難以將毒素從腎臟排出,千萬要小心!
2021年05月09日 15:49:00父母的育兒煩惱千百種,想搞定孩子的飲食不難,但若出現沒胃口、吃不下的狀況,爸媽可就頭疼了。營養師分享,有些小朋友的確是胃口好也不挑食,但也有人對於食物味道比較敏感,容易挑三揀四,想減少這種情況發生,可..
2021年03月10日 17:34:00一個人的舌頭也會發出疾病警訊!一名40多歲福態男主訴有上腹痛、火燒心等症狀,後來甚至出現易喘、爬樓梯不適等症狀才驚覺不對。醫師檢查後一時找不出病因,直到男子加碼透露自己的舌頭「是黑色的」,怎麼刷也刷不..
2020年09月15日 19:28:00不論是腦中風或腦外傷,病人存活後仍會遺留不同程度的神經功能障礙,失能之後遺症也是成人殘障的主因之一,此不僅造成病人與照顧者沈重的負擔,也嚴重影響家庭的生活品質,台南市立安南醫院中醫部部長黃升騰醫師指出..
2020年08月14日 09:06:00隨著大眾對健康與減重的日益關注,詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物,不僅卡路里低,且含有大量的必需營養素之外,還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。
2020年08月11日 09:01:00釋迦除了甜之外,就沒其他優點?營養專家立即翻轉你我的刻板印象。釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維生素C和膳食纖維,屬於營養價值相當高的水果。
2020年08月06日 19:26:00什麼時候該喝水?除了身體發出缺水訊息(口渴)時當然必須喝水外,一天中還有好幾個喝水的黃金時機,只要能好好把握,就能充分獲得水為身體帶來的好處,像是避免腎臟結石或尿道發炎、促進腸胃蠕動、幫助新陳代謝,甚..
2020年07月23日 10:26:00每天吃完午餐後就想和同事叫外送,一杯杯沁涼消暑的手搖飲喝下肚後,上班的厭世感及疲累感頓時全消,身心獲得洗滌,但小心飲料品項沒選對,你腰上的肉肉也跟著一圈一圈長。營養師高敏敏及愛撥教你認識飲料基底、配料..
2020年07月04日 21:18:00辛勞的工作一周後,三五好友相約聚餐、小酌已是現代人流行的放鬆方式之一,且適當飲酒可以助興、放鬆,但其實酒吧裡的某些「調酒」都隱藏著超高熱量。因此,想要喝得健康,如何選擇顯得非常重要。cofit營養師張..
2020年05月29日 16:25:00有些人因為健檢報告肝指數GOT和GPT異常到醫院門診諮詢,病人大都主訴沒有不舒服、沒有慢性疾病、沒有B型肝炎或C型肝炎、不常喝酒和沒有規則服用藥物,這樣最有可能的問題就是「脂肪肝」!
2020年05月25日 15:42:00儘管肝臟的健康和整體的飲食型態或三大營養素攝取量息息相關,但其實飲食中的許多微量營養素也是守護或促進肝臟健康的重要養分,所以不論是奉行地中海飲食、低 GI 飲食或是其他飲食法,都必須多留意這方面。每一..
2020年05月22日 10:47:00台灣美食遠近馳名,不少的外國觀光客也慕名而來,且不只是夜市,鹹酥雞等更是隨處可見的平民美食。但你知道嗎?這些涮嘴讓人一口接一口的美食若不多加留意,往往可能一個不小心鈉的攝取量就過高,不僅影響身材,也讓..
2020年05月14日 20:28:00全球緊繃的新冠肺炎疫情也連帶影響民眾的恐慌心理,一名35歲男子就醫時「全身包緊緊」,劈頭就向醫師表明「自己是危險人物」,因為收到清明連假熱門景點的細胞簡訊,且2週內出現味覺改變、舌頭灼熱感、喉嚨刺痛,..
2020年05月02日 20:08:00當您感到喉嚨底部搔癢,或是開始流鼻水時,才想要降低得到感冒或流感的風險,此時是否太晚了?事實上,這個搶救避免感冒的時機點還不至於太慢。下列介紹能強化、提升免疫力的6種食物,幫助您對抗、遠離感冒或流感!..
2020年02月18日 18:00:00今年冬天忽冷忽熱,氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷,坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。中醫師表示,橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助,但要確認咳嗽類型,才能聰明補身。
2020年01月16日 13:28:00我們是不是有時買飲料,老闆說是微甜,結果喝起來甜死人,含糖量也高到爆表!現在食藥署祭出新規定,商品外包裝所標示的「甜味」,須按照糖分的實際高低,也就是若實際糖含量為「微糖」或「無糖」,未來就只能用「微..
2019年10月09日 12:31:00連續假期,就是要大吃大喝?飲食若是不節制,不僅身材「走鐘」,身體負擔會更嚴重!不是控制熱量就會更健康,教你聰明又變瘦的飲食法。
2019年09月15日 11:29:00「一天一蘋果,醫師遠離我!」這聽起來很像衛生教育的口號,但目前奧地利研究已證實,這論調沒有錯。研究指出,如果整顆蘋果吃光光,腸道可獲不同種類的益生菌,幫助人們抵禦疾病的侵擾,而且蘋果蘊藏1億個的微生物..
2019年08月23日 10:15:00