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大家在吃火鍋、燒烤或牛排時,有留意過肉片種類嗎?營養師指出,常見名稱使用「雪花」或「霜降」等,其實可能是「注脂肉」!雖然對人體安全、且原型仍屬一般肉品,不過因油脂的注入,會導致熱量爆表。而食藥署也公告..
2022年07月24日 19:11:00現代人常在不知不覺間吃進太多膽固醇過高的食物,而根據研究指出,還有「2種脂肪」更是造成血液膽固醇過高的隱藏殺手,提高罹患心血管疾病的風險。以下介紹8種降膽固醇的好食物,幫你降低膽固醇指數。
2020年11月12日 18:20:00過年免不了放縱大吃一場,但飲食上要特別注意「減少飽和脂肪」的攝取,攝取過量恐造成高膽固醇和心血管負擔。營養師指出,高脂食品通常具有香酥脆、口感香濃的特性,如油炸物、麵包糕餅、酥皮點心、零食糖果、沙茶醬..
2020年01月21日 22:30:00為強化輸入食品管理,食藥署今(26)日公告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」,在乳製品下新增3調製乳粉品項,並因應慢性鹿消耗病持續散播,將其他鹿來源產品獨立為一類,新制將於109年1月1日起正式上路。
2019年09月26日 11:24:00凡士林是從石油中提煉出來的副產品,是非常好的東西。植物油或動物油脂只要曝露在空氣中一天就會開始氧化,但凡士林卻要幾年的時間。因此在某段時期,凡士林還曾經被用在隆鼻或豐胸手術上(不過幾年後還是有氧化變質..
2019年07月10日 15:29:00