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咖啡是許多上班族的精神救贖,根據統計,40%台灣人每天會喝一杯以上的咖啡,每年喝掉超過28.5億杯。不過,減重醫師蕭捷健提醒,紙杯內層的塑膠塗層在遇熱時會釋放微塑膠,這些微塑膠隨著咖啡被飲用後,長期下..
2025年03月15日 00:19:00以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號..
2024年04月16日 19:38:00你留意過塑膠產品上的數字嗎?這些數字其實代表「塑膠分類編號」,每個數字都有不同的意義。相信大家平時都有「紙盒、便當盒可以微波嗎」 、「保鮮膜微波時要拿掉嗎」等疑問,陳心驊營養師就幫大家整理7種塑膠材質..
2022年02月19日 18:00:00工作忙碌,讓便當常常放到涼還來不及吃,這類使用紙盒盛裝的便當可以直接放進微波爐加熱嗎?高雄市立鳳山醫院孫兆良營養師表示,由於紙盒、紙杯通常在紙漿之外還會加上一層防水、防油的食用蠟或塑膠淋膜,因此,並非..
2020年11月15日 10:24:00