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黑豆漿不只是植物蛋白,更是能護腸的「代謝調節員」。家庭醫學科、肥胖專科醫師王姿允今於臉書分享一項研究,指黑豆漿取代豬肉作為蛋白質來源,可降低體內的「糖化終產物」,且腸道菌相更健康,發炎指數也下降。
2025年10月08日 10:38:00
程涵宇營養師在臉書分享一份趣味小測驗,只要看自己平常吃過幾種黑色食物,就能檢視自己的免疫力!程涵宇營養師強調,這些黑色食材的營養價值遠比外觀更厲害,常見的18種「黑色超級食物」,都是富含花青素、多醣體..
2025年09月05日 20:20:00
為了健康、不想再變胖,很多人辛苦戒甜食和手搖飲,卻忽略超商飲料竟藏雷。營養師李婉萍公開11款飲料的熱量及含糖量的地獄排行,第1名甚至含有20包糖(每包3公克的超商糖包),堪稱是「糖分炸彈」,若沒看清楚..
2024年09月26日 20:18:00
不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!
2024年09月04日 08:02:00
長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣,才能長高、轉大人,甚至也有人說「豆漿」是能補鈣。不過營養師澄清,其實大骨湯鈣含量超低,每100公克僅含0.4毫克的鈣;相同份量下,全脂鮮奶的鈣含量卻高達104毫克,才是真..
2022年08月14日 19:40:00