▲咖啡若是不加糖和奶精,喝不下去嗎?(圖/達志/示意圖)
生活中心/綜合報導
不敢喝黑咖啡?對某些人來說,喝咖啡時,若是不加糖或奶是無法入口的,長久下來,這樣的喝咖啡習慣是否健康?根據國外網站《Health essentials》,以下列出喝咖啡的4大原則,如果你不敢喝黑咖啡,只要多注意這些事,也能夠兼顧健康與美味。
1.慎選奶精、牛奶
喝咖啡需要加奶時,慎選奶精及牛奶很重要!正確選擇奶類能減少身體攝入額外的熱量和糖分,減輕身體負擔。使用脫脂奶精或牛奶時,能擁有較好的咖啡香味,其實,將脫脂奶類加入咖啡中,一週至少能省下約350卡的熱量。
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2.豆漿代替奶類
試試用豆漿代替奶類吧!口感其實跟使用純奶類的感覺差不多,熱量也比含有脂肪的奶類更低。此外,喝豆漿對人體好處多多,能降低高血壓、防止糖尿病、增加蛋白質攝取等。
3.咖啡種類也很重要
選擇Latte種類的咖啡,容易攝取到最多的奶量,如果說不想只喝黑咖啡,可以選擇牛奶含量最少的Machiato類咖啡,既能享用加入奶類的滑順口感,也不用擔心自己無意間喝下過多的熱量。
4.拒絕添加物
愛在咖啡裡加入可可粉、香草粉、肉桂粉?有些人為了增加咖啡風味或美觀,會在奶泡上加入焦糖、巧克力醬等,來增加口感。應盡量避免加入這些添加物,以免攝入過多熱量與糖分。
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