大餐前必餓一整天？ 吃好料7大自救法...只滿足不發胖

▲有些人在吃大餐前會先餓一頓，以為這樣就能消除罪惡感。（圖／達志／示意圖）

生活中心／綜合報導

大餐前必餓一整天？想跟親朋好友們享受美食，卻又怕變胖，有些人會在吃大餐之前先餓一頓，有的人則會多運動先消耗熱量，以為這樣就能消除罪惡感。國外網站《Women's Health》列出以下7件吃大餐前可先做的事情，讓你滿足卻不發胖！

1.沒必要先餓肚子
當身體處於挨餓狀態時，新陳代謝速度會降低。這時突然大量進食，身體會進入儲存模式，將額外獲取的熱量轉化為脂肪。吃大餐前，建議像平常一樣正常進食，若不想吃太多，吃些堅果或來碗優格，讓身體新陳代謝處於正常狀態。

2.吃飯前，先喝杯水
人體胃容量約能容納一公升的食物和液體，吃好料之前，先喝一至兩杯的水，多少能增加飽足感，減少進食量，且你的胃也有足夠空間能享受大餐。

3.先刷個牙
飯前，來杯薄荷茶或先刷個牙，有助於控制食慾。有研究顯示，薄荷氣味是一種天然食慾抑制劑，但吃口香糖卻無效，因為咀嚼時會釋放唾液澱粉酶，讓你更加饑餓。

4.提前做準備
提前做些計畫，能有效避免暴飲暴食，抵抗美食誘惑。例如，放縱自己只吃那些一年內沒吃過的食物，例如生日蛋糕，避免攝入過多熱量。

5.先來顆蘋果吧～
飯前15分鐘，先吃一顆蘋果，能減少平均15%的熱量消耗。

6.先上健身房
運動最實際！即使是短時間，鍛鍊愈活躍，愈能抑制飢餓感。研究發現，餐前做些鍛鍊，能避免攝入三分之一的熱量，但建議時間不要離太近，以免消化不良。

7.睡飽一點
睡不飽會影響控制胃口的激素，如生長素或瘦素，並增加你對垃圾食物的渴望。

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